04/07/2022
Happy 4th of July!
Magnifique recette de pancake pour ce matin! 😋
🥞🇺🇸 Au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner, ces pancakes made in US sauront vous combler ! Une excellente recette source de protéines, à faire et à refaire.
Ingrédients pour 3 personnes :
• 25g de flocons d'avoine
• 25g d'amandes entières
• 1 portion (26g) de Formula 1 Vanille onctueuse
• 1/2 portion (14g) de Mélange pour Boisson Protéinée
• 1/3 de cuillère à café de levure
• 1 pincée de sel
• 2 oeufs
• 100ml de lait demi-écrémé
• 2 cuillères à café de miel
Mixez finement les flocons d'avoine et les amandes. Versez la poudre dans un saladier puis ajoutez la Formula 1 Vanille onctueuse, le Mélange pour Boisson Protéinée, la levure et le sel.
Dans un bol, battez les oeufs puis ajoutez le lait et le miel. Faites un puits au milieu des ingrédients secs et versez-y le mélange oeufs - lait - miel. Servez-vous d'un fouet pour éviter que les grumeaux et obtenir une pâte bien lisse.
Dans une poêle sur feu moyen, étalez (à l'aide d'un papier absorbant replié) un peu de beurre ou d'huile de coco. Une fois la poêle presque à température, versez de généreuses cuillères de pâte à distance les unes des autres et faites cuire quelques minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retournez les pancakes. Si la poêle est trop chaude, vos pancakes brûleront avant d'être cuits à coeur.
Servez directement avec un filet de miel ou un petit morceau de beurre.
Energie : 212 kcal
Protéines : 14g
Glucides : 15g
Lipides : 11g
Fibres : 2g