01/06/2026
Qui n'a jamais été secouru par une boulangerie après avoir été en totale perdition à +60km de son domicile, avec un dernier col à monter pour rentrer ?
N'en dites pas plus, voici notre Top 10 des boulangeries/patisseries des Alpes Maritimes (et Monaco).
10) Pan d'Aqui à l'Escarene. Située au pied du col du Turini et du col de Braus, c'est l'emplacement idéal pour se ravitailler. La tourte aux blettes sucrée est particulièrement bonne.
9) à Cannes. Leur flan à la vanille de Madagascar est superbe.
8) à Levens. Leurs tartes aux fruits seront un régal lors de vos longues sorties en montagne.
7) à Nice. Si vous êtes un puriste et que vous ne jurez que par les produits au levain, venez tester les cookies à la fleur de sel et aux pépites de chocolat !
6) .golfejuan . Manger leur Mont Blanc face au petit port de Golfe Juan c'est quelque chose...
5) à Menton et Castillon. Leur croissant aux amandes est l'un des meilleurs de la région. De quoi vous redonner de l'énergie avant de monter la Madone !
4) à la Turbie, Menton et Eze Village. Nul besoin de la présenter c'est un incontournable des cyclistes de la région. Nous recommandons le croissant au Nutella et le crumble aux pommes.
3) à Monaco. Vous devez essayer leurs pains au chocolat et leurs croissants, ce sont de vraies œuvres d'art.
2) .fiori à Nice. Ils ont été récompensés pour leurs croissants. Vous devez également déguster leurs déclinaisons de flans et de flans cookies (pistache, spéculos, sesame noir..).
1) à Nice. Il fallait bien un numéro 1. Véritable coup de cœur. Victimes de leur succès, tout est vendu rapidement, il faut donc arriver tôt pour avoir du choix. Leur chausson aux pommes est délicieux.
Vous avez désormais une source de motivation supplémentaire pour enchaîner les kilomètres à vélo !
Ce classement est subjectif, si vous avez des idées, n'hésitez pas à nous donner vos meilleures adresses en commentaire !
