Cressonnière de la Fontaine Archer

12/05/2025

Bonsoir à toutes et à tous,

Dans le cadre de l'association Sources de Vie et Cresson, j'ai le plaisir d'accueillir la Compagnie Anima Chorda, compagnie de danse, à la cressonnière de la Fontaine Archer à Courçay le :

Dimanche 15 juin 2024

A 10h, Gaëlle, Olga et Cynthia nous proposerons :

Une expérience immersive dans la cressonnière

Le nombre de participants est limité à 15 personnes. La participation est de 15 euros.

De 12h à 14h45, Pique nique sur place avec des repas tirés du panier de chacun.

A 15h,

Représentation dansée par la Compagnie Anima Chorda

dans la cressonnière.

Dans le plaisir de partager cette journée ensemble.

Belle journée à vous.

Isabelle Giorgi
Association Sources de Vie et Cresson
06 71 43 61 41

PS : Merci de covoiturer au maximum. Sinon, il est possible de se garer sur la place de l'église de Courçay ou à l'entrée de Reignac au bord de la D17 et d'organiser des navettes
Par ailleurs, la journée est maintenue même s'il devait pleuvoir. Merci de prévoir les vêtements adéquats et de quoi vous asseoir sur le sol. Des chaises seront à disposition mais certainement insuffisantes selon le nombre de personnes présentes.

27/04/2025

Bonjour, un immense merci pour vos messages de sympathie et de soutien.
Si des vocations se réveillent pour reprendre l'activité cressicole de ce lieu, j'en serai heureuse et suis disposée à en parler. Le lieu est effectivement magnifique et beaucoup de projets peuvent y fleurir pour qui en a la volonté et l'énergie. C'est également un lieu de Vie qui ne demande qu'à rayonner.
Vous pouvez me joindre sur mon portable 06 71 43 61 41 si cela résonne pour vous.
Au plaisir de vous croiser ou retrouver à nouveau.

23/04/2025

Bonjour, c'est avec une émotion certaine que je vous annonce la fin de mon activité cressicole à la cressonnière de la Fontaine Archer de Courçay, après 9 ans d'activité, de temps passé sans compter, de travaux de réhabilitation du lieu, véritable lieu patrimonial pour l'Indre et Loire.
La cressonnière de Courçay est une des cressonnières les plus importantes du département où se cultive un légume gastronomique et patrimonial, devenu rare, le Cresson de Fontaine, dont j'ai eu à coeur de porter les couleurs, en production biologique, dans le respect de la nature, de l'eau et des sources présentes sur ce lieu.
Les conditions climatiques de ces derniers 18 mois ont mis à mal ma capacité à produire dans de bonnes conditions en préservant au maximum le label bio dont bénéficient le lieu et le produit.
Je remercie de tout coeur les personnes qui m'ont soutenue de manière diverse durant 9 années et qui m'ont fait confiance.
Merci.
Isabelle Giorgi

23/04/2025

Bonjour, la saison du cresson est terminée. Merci à celles et ceux qui m'ont soutenue en cette année particulièrement compliquée.

14/10/2024

Je rappelle que la vente sur place a lieu le mercredi de 10h à 16h. Si vous avez des commandes de plus de 5 bottes de cresson, il serait apprécié que vous m'appeliez au préalable la veille au plus t**d pour m'en informer.
Il est également possible de commander de la soupe de cresson fraîche consommable sous 3 jours.
Prix : 6.5 euros la bouteille de 1l, 5 euros la bouteille de 75 cl.

Merci pour votre attention.

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14/10/2024

Bonjour à toutes et à tous, je viens de fabriquer 3 litres de soupe fraiche de cresson qui n'ont pas trouvé preneur.
Si vous êtes intéressé merci de m'appeler au 06 71 43 61 41 ou de m'envoyer un sms.
Dlc : 17 octobre 2024
Prix 6.5 eur le litre.
A prendre sur place.

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25/09/2024

Cette année, je vous propose la possibilité de commander à l'avance des soupes de cresson que je pourrai vous apporter sur le marché de Courçay le jeudi après midi ou récupérer sur place le mercredi.
Je vous demanderai de passer vos commandes le lundi précédent au plus t**d pour le mercredi ou le jeudi suivant par sms au 06 71 43 61 41.

Soupe de cresson 1L : 6.5 euros
Soupe de cresson 0.75 L : 5 euros

Merci de votre attention.

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