La Ferme des Trois Cascades

06/09/2026

22 mai 6 septembre. Zero pousse ni pature entre temps.... Meme si la sécheresse d'été est quelque chose de très classique ici, elle a commencé beaucoup plus tôt et la chaleur n'a rien arrangé...

24/08/2026

Semis de prairie. Nouveau melange moins productif mais plus riche en proteines. Début de rotation de 8 ans. En espérant un peu de pluie en fin de semaine...

09/08/2026

Merci au Comité d'animation de Chadron pour sa confiance, pour la 16 ème année !
Trés bonne vogue !

28/07/2026

Lentilles 2027 étape 1.
Destruction de la prairie de 5 ans

21/07/2026

Réouverture du restaurant épicerie gîte Ô Berges Sauvages à Chadron. Romane et Yoan sont au top.
Quand des jeunes motivés se lancent dans une telle aventure, il faut les soutenir.
Vous y retrouverez nos fromages.

21/07/2026

Moisson 2026.
Meteil, orge de printemps, et seigle. Un peu plus de surface en céréales, je pensais faire du stock et limiter mes achats de paille, au final les sangliers et la sécheresse en ont décidé autrement, c'est la cata...

03/07/2026

Nos vies ne sont que des entrelacs de rencontres et de séparations. Chaque jour on peut rencontrer de nouvelles personnes, et parfois recevoir un compagnon poilu qui arrive dans sa cage ou son sac, petite boule de poil insignifiante, dont on n'a jamais idée de ce que sera son rôle auprès de nous. Ni de la durée du chemin qu'on partagera.
Mais la séparation, c'est autre chose. Tout ce temps où l'on s'est appris, compris, jusqu'à faire totalement confiance...
Brave Jurassic, protecteur du troupeau, qui a veillé sur les malades, les nouveaux nés, et plusieurs fois vaillament repoussé le danger.
Tu t'es éteint après la canicule de trop, une semaine aprés tes 12 ans, ce qui n'est pas commun pour un Montagne des Pyrénées au troupeau. Vas t'en là haut courir après les nuages, tu l'as mérité mon gros toutou.

15/06/2026

La surprise du samedi soir, c'est Liberté qui a fait son veau au pré avec 11 jours d'avance.
Une petite femelle, Bavella, qui a roulé sous un buisson, un peu de sport pour lui faire retrouver la terre ferme.
C'est le 9ème veau pour Liberté.
Et donc bientôt une augmentation des fromages de vache.

07/06/2026

07/06/2026

C'est la foire du Fin gras du Mezenc ! Rendez vous aux Vastres.
Comme chaque année, on démarre la vente de tomme des Cascades. A très vite !