Les Lions de Bordeaux ont été créés en 2009 par Stéphane Gerland, ancien joueur de haut niveau et ancien joueur de l'équipe de France. Les Lions font partis des 3 équipes présentes sur Bordeaux/CUB avec les Devils de Cenon et les Kangourous de Pessac. La première année a été une année de mise en place avec une petite quarantaine de licenciés (environ 20 séniors, 15 juniors et 5 cadets). La saison
2010-2011 a été la première année d'inscription en championnat régional pour la section sénior. Les 3 saisons suivantes de championnat ont été de bonnes années pour les Lions séniors, autant sur le recrutement et la formation de nouveaux joueurs que sur le sportif avec l'objectif chaque années d'atteindre le premier tour de Play-Off (les 2 premières équipes de chaque poule sont qualifiées et accèdent donc aux Play Off, les Play Off sont la suite du championnat a élimination directe pour définir le champion de chaque division), cette année les séniors terminent la saison avec une fiche de 8 victoires et 2 défaites et un premier tour de Play Off. Grâce a ce parcours les Lions sont passés de 30 licenciés l’année dernière à plus de 45 cette année. Pour les juniors la première année d'inscription en championnat national fût l'année 2012-2013, une première bonne expérience avec 2 victoires et 4 défaites. Pour l'année 2013-2014 grâce à un groupe motivé et investit, nos jeunes Lions finissent l'année sur une très bonne note avec une fiche de 6 victoire et 0 défaites et un premier tour de Play Off. Pour cette nouvelle saison grâce a une montée de plusieurs joueurs cadet dans la catégorie supérieure nos juniors commencent la saison avec 25 licenciés
Les Lions possèdent aussi une section cadets, basé sur la découverte et l'apprentissage, cette section a été inscrite cette année pour la première fois en championnat national avec un groupe de 30 licenciés et pour une première année terminent le championnat avec les honneurs, malgré une fiche de 2 victoires et 6 défaites. Grâce au très bon travail des coaches et à un travail intensif, plusieurs joueurs ont été détectés pour intégrer le pôle espoir de football américain basé à Talence. Une autre section fait partie des Lions depuis l’année dernière, il s'agit de la section féminine. A ce jour, elles ont disputé 3 matchs amicaux, pour 3 victoires. Tout comme les séniors grâce à leurs bons résultats et une bonne communication, le nombre de licenciées passe de 12 à plus de 20. Le club des Lions est en pleine expansion depuis sa création, (passage de 40 licenciés à environ 130 en 5 ans).
