Domaine les Quatre Amours

Domaine les Quatre Amours Nos quatre amours s'appellent Paul, Olga, Louis et Rose. Ils ont inspiré le nom de notre domaine vi

Un vignoble enrichi au fil du temps Carignan, Syrah, Grenache, Merlot et Cabernet Sauvignon pour les rouges Sauvignon, Chardonnay et Roussanne pour les blancs Chaque raisin a sa propre vinification :

• Traditionnelle ou grappes entières
• En cuve ou en fûts de chêne.

🥂 La Cuvée Olga prend place à table…🦪Dans ce bel écrin dédié aux produits de la mer, elle accompagne huîtres, poissons e...
17/08/2026

🥂 La Cuvée Olga prend place à table…🦪
Dans ce bel écrin dédié aux produits de la mer, elle accompagne huîtres, poissons et autres plaisirs iodés avec élégance.
Une belle rencontre entre les vins du Domaine Les 4 Amours et les saveurs de la mer. ✨

L’Ostal Milhau

30/07/2026

Les préparatifs se poursuivent au Domaine Les 4 Amours ! 🚜🍇
Aujourd'hui, c'est la mise en place de la machine à vendanger. Réglages, vérifications et derniers préparatifs… Tout est mis en œuvre pour être prêts le moment venu.
Le compte à rebours est lancé… Plus que quelques jours avant la récolte ! 🍷

🍇

18/07/2026

Le compte à rebours est lancé ! ⏳🍇

Pendant que les raisins poursuivent leur maturation, nous préparons la cave de vinification. Grand nettoyage et vérification du matériel : tout doit être prêt pour accueillir la récolte.

🌿 L’été s’installe doucement, apportant avec lui l’envie de fraîcheur et de moments partagés.Notre Sauvignon-Vermentino ...
06/07/2026

🌿 L’été s’installe doucement, apportant avec lui l’envie de fraîcheur et de moments partagés.

Notre Sauvignon-Vermentino dévoile une bouche fraîche et équilibrée, idéale pour accompagner les belles journées ensoleillées.

☀️ Et vous, quel est votre rituel préféré pour profiter des soirées d’été ?

14/06/2026

☀️ Les vignes poursuivent leur croissance, et avec elles les travaux d’été 🌿
Au programme : écimage des rameaux et tonte de l’herbe entre les rangs.
L’objectif ? Maintenir une végétation équilibrée, favoriser l’aération des ceps et accompagner le bon développement des raisins 🍇

31/05/2026

☀️ Avec les beaux jours, place au palissage 🌿

Réalisé à la main, ce travail consiste à relever et positionner les rameaux entre les fils de palissage.
Cette étape permet d'aérer les souches, de mieux exposer les grappes à la lumière et de favoriser une belle maturation du raisin.

Des gestes simples en apparence, mais essentiels pour accompagner la qualité du futur millésime.🍷

🇫🇷

Le Domaine Les 4 Amours récompensé 🥇 au Palmarès des Vins – Cuvées Salagou Cœur d’Hérault ✨🏆 Cuvée Olga 2023 : Trophée🏆 ...
18/05/2026

Le Domaine Les 4 Amours récompensé 🥇 au Palmarès des Vins – Cuvées Salagou Cœur d’Hérault ✨

🏆 Cuvée Olga 2023 : Trophée

🏆 Carignan de Paul 2024 : Lauréat

Une magnifique reconnaissance pour notre domaine familial, reflet de tout le travail, la passion et l’engagement que nous consacrons chaque jour à nos vignes 🍇


Dans la rosée du petit matin au domaine Les 4 Amours, la nature nous offre de magnifiques surprises ☀️Délicatement dessi...
07/05/2026

Dans la rosée du petit matin au domaine Les 4 Amours, la nature nous offre de magnifiques surprises ☀️

Délicatement dessinée, nous sommes témoins du travail minutieux de ces petites créatures qui font aussi partie de la vie du vignoble. 🌿
Des instants simples et précieux au Domaine Les 4 Amours 🍇


🌟 Le Carignan de Paul, 1 étoile au guide Hachette !Un vin de caractère, épicé avec une finale souple.🍷Une vigne empreint...
26/04/2026

🌟 Le Carignan de Paul, 1 étoile au guide Hachette !
Un vin de caractère, épicé avec une finale souple.🍷
Une vigne empreinte d'Histoire, plantée par mon grand-père après la guerre en 1947.

21/04/2026

🌱 Au vignoble, rien ne se perd ☀️
Les féveroles sont broyées pour former un tapis naturel sur le sol.
Ce mulch protège la terre et lui apporte de l’azote, essentiel pour la vigne 🍇
Une façon simple et naturelle d'accompagner le sol en respectant son équilibre.

Adresse

10 Rue De La Croix Saint-Antoine
Bélarga
34230

Site Web

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