13/06/2026
🥒☁️ Les petits nuages de courgettes qui disparaissent plus vite qu’une motivation un lundi matin.
Tu voulais une recette simple, rapide et qui évite de manger une demi-baguette “par accident” ?
On a ce qu’il faut 😏
✨ Moelleux dedans, gratinés dessus, légers mais quand même bien gourmands…
Ces petits nuages de courgettes risquent clairement de ne pas survivre jusqu’au repas du soir.
🥒 Ingrédients (environ 10 à 12 nuages) :
• 2 courgettes moyennes
• 2 œufs
• 60 g de farine (ou farine de pois chiche pour une version plus riche en protéines et plus rassasiante)
• 80 g de fromage râpé
• 1 petite gousse d’ail
• Sel, poivre
• Herbes au choix : ciboulette, persil, origan…
• Option B and Fit : quelques épices type paprika fumé ou curry doux 👀
👨🍳 Préparation :
1️⃣ Râpe les courgettes puis essore-les vraiment bien dans un torchon propre.
(Oui, vraiment bien. Sinon tu fais des flaques de courgettes.)
2️⃣ Mélange les courgettes avec les œufs, la farine, l’ail, les herbes et le fromage.
3️⃣ Forme des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4️⃣ Hop au four à 200°C pendant environ 20 minutes.
Petit passage grill à la fin pour le côté doré qui donne envie de manger la plaque entière 😅
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💡 La touche du coach :
Ajoute une cuillère de skyr ou de fromage blanc dans la pâte.
Ça apporte encore plus de moelleux, un petit bonus protéiné… et ça évite l’effet “galette sèche de la tristesse” le lendemain 😎
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B and Fit : croustillant dessus, fondant dedans… un peu comme ton mental après 4 séries de squats 🥲💚
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