27/08/2026
Eikö ole hieman outoa, että lihavuuteen erikoistunut lääkäri kokoaa terveellisen ja epäterveellisen ruokakorin niin vahvasti kalorien perusteella? 😅
Ja että einesruoka on usein hänen valintansa sekä lounaalle, että päivälliselle.
Toki kalorit ratkaisevat paljon painonhallinnan kannalta, ja painonpudotus voi onnistua, vaikka ruokavalion ravitsemuksellinen laatu ei olisi optimaalinen, kunhan energiavaje on sopiva. Ne eivät kuitenkaan poista nälkää tai tue kehon hormonituotnatoa optimaalisella tavalla.
Hyvinvointia kun ei voi vain rakennetaa pelkällä kalorimäärällä. Keho tarvitsee myös riittävästi proteiinia, kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja muita ravintoaineita.
Yksittäisen valmisruoan käyttäminen arjessa ei ole automaattisesti pahasta. M***a jos ruokakori koostuu usein ravintoaineiltaan heikommista valmisruoista vain siksi, että niiden kalorimäärä sopii tavoitteeseen, en pitäisi sitä parhaana mahdollisena tapana rakentaa terveyttä pitkällä aikavälillä. Einesruokien proteiinimäärät ovat kuitenkin matalat ja ne valmistetaan usein halvimmista raaka-aineista, jolloin laatu kärsii.
