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04/03/2021

Buenos días🙂

Hoy día 4 de marzo celebramos el 🩺 Día Mundial de la Obesidad: la importancia de la figura del dietista en la salud.

¿Sabías que...?

-La obesidad afecta a 800 milllones de personas en todo el mundo.

-Las personas con obesidad tienen el doble de probabilidad de ser hospitalizadas en caso de padecer

-La obesidad infantil continúa creciendo y se espera que en 2030 250 millones de niños la padezcan.

Las consecuencias médicas de la obesidad se calcula que supondrán un gasto sanitario de alrededor de 1 trillón de euros en 2025.

La intervención del dietista en la atención a pacientes que padecen obesidad o tienen alto riesgo de sufrirla, así como en la educación alimentaria a la sociedad, supondría ahorrar muchas vidas y mejorar nuestro sistema sanitario.

¿Quieres hacer un cambio? Puedes ponerte en contacto conmigo y te ayudaré para que juntos consigamos ese objetivo.

10/02/2021

Hoy 10 de Febrero es el Día Mundial de las Legumbres, hay muchos mitos acerca de ellas, “no como porque me dan gases” “tienen muchas calorías” etc. Son un superalimento en nuestra cocina y en nuestro organismo. Son económicas, se almacenan durante mucho tiempo, son muy versátiles (se pueden hacer muchas recetas) y aportan muchos beneficios.

1. Son bajas en grasa y no tienen colesterol... claro que si las acompañáis con chorizo y panceta, la cosa cambia bastante 🥓😒

2. Son bajas en sodio y en azúcar, y ricas en potasio y fibra, y una fuente natural de folato. Tampoco tienen gluten.

3. Son una fuente EXCEPCIONAL de proteínas vegetales, por ejemplo por cada 100gr de lentejas crudas tenemos 25gr de proteínas!
La cuestión es que al cocerlas, perdemos al rededor de un 8%, pero simplemente al complementarlas con arroz, nuestra cantidad de proteínas está más que resuelta. (En otro post explicaré que pasa al juntar lentejas con arroz, por ejemplo)

4. Son una buena fuente de hierro 💪, y para que lo podamos absorber en su totalidad las debemos de combinar con alimentos que contengan vitamina C, por ejemplo un chorrillo de limón🍋 y listo!

👉¿Incluís las legumbres en vuestras dietas semanales? ¿Sólo en otoño e invierno o durante todo el año?

03/02/2021

Buenos días ☀️

Os dejo un vídeo de 15 min para todas aquellas personas que estéis haciendo una dieta o que queráis aprender un poquito que siempre viene bien.

Seguro que cualquiera de vosotros ha experimentado alguno de los errores más comunes cuando hacemos dieta.

Los errores que cometemos a la hora de hacer dieta son los principales motivos de estancamiento. ➡️ Quieres Consulta privada con mi Equipo en Clínicas Keval:...

03/12/2020

Nueva receta! Podéis seguirme 🙂

03/12/2020

Chocolate a la taza🥰❄️

Ya empieza la temporada de frío y nos entran ganas de alimentos más calentitos y/o elaborados, os dejo mi receta de chocolate caliente a la taza que podéis hacer en pocos minutos, unos 5 min.

Ingredientes:

-200ml de bebida de avena o cualquier otro tipo. ( leche de vaca, de cabra...)

-1 plátano pequeño o 1/2 grande maduro.
-1 cucharada de cacao 100% en polvo sin azúcar.
-2 o 3 cucharadas de avena en copos.
-Una pizza de vainilla en polvo.

Modo de preparación:
Añadir todos los ingredientes en la batidora y mezclar.
Si lo prefieres puedes calentarlo unos min o tomarlo en forma de batido.

16/10/2020

Hoy se celebra...

Día Mundial de la Alimentación🍇🍏🍊🍋🍒🧑🏻‍🌾👩🏼‍🌾

Este año, se hace un homenaje a los , personas que con su duro trabajo, hacen que podamos tener en nuestra mesa todo tipo de alimentos, a pesar de la pandemia del COVID-19: agricultores (tanto pequeños como grandes), empleados de la industria alimentaria, transportistas, dependientes de tiendas de alimentación...
Héroes anónimos🙌🥇 que han estado ahí para evitar la escasez de alimentos, superando cada día diferentes desafíos provocados por esta pandemia.

Necesitamos: sistemas alimentarios sostenibles, preservar la biodiversidad y el medioambiente.♻️

‘Cultivar, nutrir, preservar. JUNTOS.

Nuestras acciones son nuestro futuro👏🏻

06/09/2020

Un evento al que me sumo año tras año y como voluntaria aconsejo, no perderse esta oportunidad de participar ni de colaborar.

Este año debido a la pandemia se hace de una forma diferente, pero sigue siendo especial.

A TU MARCHA es una nueva modalidad de marcha en la que estará colocado el arco de salida y llegada, tendrás libertad para decidir si deseas caminar por el pueblo o adentrarte en la montaña.
El arco estará de 19h a 21h por lo que podrás hacer lo que estimes oportuno según tu salud, tu preparación física o tu tiempo. Al acabar “tu marcha” podrás llegar a la meta y dejar constancia de que has aportado tu granito de arena en esta lucha.

Se llevarán a cabo medidas de seguridad debido al Covid: en todo momento y durante la marcha mascarilla y otros procesos como control de temperatura, a todas nosotras (voluntarias) kit de seguridad frente al Covid y control de temperatura, información de respetar distancia de seguridad, etc.

Si eres persona vulnerable frente al coronavirus o tienes síntomas que indiquen que pudieras estar contagiado es preferible/aconsejable que participes como fila 0 y no acudas al evento. Así evitaremos contagios y ayudaremos a frenar esta pandemia.

Fecha: Sábado 12 de Septiembre
Hora: 19-21h
Lugar: Vinyes (Náquera)
AECC Náquera.

Vente, colabora en esta lucha contra el cáncer y hazte tu 📸 para sepamos que has colaborado.

Todos podemos con esto💪🏻🚶🏻🚶🏻‍♀️

01/05/2020

Buenos dias☀️

Desde aquí quiero agradecer a todas las personas que han hecho que esta pandemia sea más llevadera. Gracias por darnos tanto.
Feliz día del trabajador! 🙂

Hoy hay un evento muy bonito que no os podéis perder, el gran evento desde casa de RUN CANCER. No te lo pierdas y colabora.
Juntos podemos ayudar 💪🏻

Podéis seguirla por estas redes sociales:

29/04/2020

Volvemos!!! 😀

De una forma súper especial ❤️

La AECC ha realizado un súper evento el día 1 de Mayo(domingo) a las 11h.
Se realizarán actividades físicas diferentes como yoga, zumba, marcha... todo desde casa🏠 (para que no os saltéis el confinamiento)

No te lo pierdas y consigue tu dorsal 💪🏻💃🏻🧘🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ YO SÍ

Psdt: el domingo pondré el enlace para que sigáis el directo 🙂

06/03/2018

Comer sano y muy muy rico es de lo más sencillo. Super fan de las pizzas hechas en casa con ingredientes naturales.
La masa de pizza es de espelta con semillas y cereales sin azúcares añadidos. La podéis encontrar en Mercadona. Y como veis es fácil de hacer.

Pizza redonda:
-Masa de pizza de cereales y semillas.
-Tomate 🍅
-Cebolla morada
-Calabacín
-Pavo 0% M.G
-Un pelín de queso 🧀 que lo hemos rallado para que quede gratinado.

Pizza cuadrada:
-Masa de pizza de cereales y semillas.
-Tomate 🍅
-Calabacín
-Berenjena🍆
-Cebolla morada.

Si queréis la receta no dudeis en preguntar.

26/01/2018

Buenas tardes! Hoy os enseño un plato fácil y sencillo de elaborar. Verduras al curry.
Esta receta puede realizarse cuando no sabéis que menú preparar o llegáis tarde a casa.

Verduras al curry 🥕🍽

Ingredientes:

-Calabacin.
-Cebolla. (Podéis añadirle la cebolla morada)
-Zanahoria.
-Curry.
-Orégano.

13/11/2017

Así fue la Masterclass del 11 de Noviembre organizada por la Junta Local contra el cáncer de Náquera.

Sin duda un evento altruista para mejorar la salud y concienciar a la gente para realizar ejercicio físico.
Descubriendo los múltiples beneficios de disciplinas como Zumba, Pilates o Yoga.