¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/1003824806341077/

Волшебный пендель, Santander (2026)

18/05/2026

ВОКРУГ СВЕТА ПЕШКОМ ЗА 30 ЛЕТ.
Экспедиция Карла Бушби ещё не завершена, но близится к концу.
А началась она ещё в 1998 году, когда бывший британский десантник вышел из Пунта-Аренас и отправился в свой Путь. Который у каждого свой. Пунта-Аренас - это крайняя южная точка на Архипелаге Огненная Земля в Чили.
Приключение своё он начал на спор 😂
И вот за 28 лет он пешком прошел более 50 000 км не используя ни одного моторизованного транспортного средства.
Его путешествие считается одним из самых длинных и необычайных пеших походов в истории.
За это время он прошёл пешком Южную и Северную Америку, пересёк джунгли Дарьена между Колумбией и Панамой, добрался до Аляски и в 2006 году пересёк Берингов пролив — часть по льду, часть вплавь.
И тут его ждал сюрприз.
Так как потом была Россия, где его задерживали за незаконное пересечение границы. Из-за проблем с документами экспедиция несколько раз останавливалась на годы.
Позже он продолжил путь через Сибирь, Центральную Азию и Турцию. А чтобы не идти через закрытые и опасные маршруты, в 2024 году переплыл Каспийское море.
Главное условие его путешествия — никаких моторизованных транспортов. Только пешком. Лодки и паромы допускаются лишь там, где физически невозможно пройти.
На сегодня он всё ещё не закончил маршрут, но уже находится в Европе и постепенно приближается к английскому Халлу — городу, куда он пытается дойти с 1998 года.
За это время многие успели родиться, вырасти и завести семьи. А человек всё ещё идёт домой.
А какое самое большое безумие в это жизни вы совершали? 😂😂😂 @подписчики

18/05/2026

Эти туфельки одна девушка надевала на свою свадьбу. А потом они стали экспонатом музея. Почему? Потому что девушку звали Дианой Спенсер.

Туфельки изготовил известный обувщик Клайв Шилтон, и на работу ушло...шесть месяцев.
Ведь это не просто обувь из мягкой замши. Туфли украшены 542 блестками и 132 жемчужинами, а наверху вышито сердце, обрамленное кружевом.
Особенностью модели стал очень низкий каблук — это было сделано специально, чтобы Диана не выглядела выше жениха, ведь её рост составлял 180 см.
На подошве туфель были спрятаны инициалы «C» и «D» — Чарльза и Дианы.
Этот секрет остался незамеченным публикой, но стал трогательным символом их союза.
«Диана была очень застенчивой, милой девушкой с улыбающимися глазами. Её главная забота заключалась в том, чтобы не казаться выше принца Чарльза», — вспоминал позже Клайв Шилтон.

31/01/2026

Слоеный десерт: пудинг из чиа с ягодно-манговым смузи

(2 стакана)

🥄 Ингредиенты

Пудинг из чиа (нижний слой):

• 3 ст. л. семян чиа
• 250 мл миндального молока (или другого молока)
• 1 ч. л. кленового сиропа или меда
• 1 щепотка ванили

Ягодный смузи (розово-фиолетовый слой):

• 150 г смеси ягод
(клубника, малина, черника)
• 1 банан
• 2–3 ст. л. йогурта или скира (по желанию)
• немного лимонного сока

Манговый слой:

• 1 спелый манго (нарезанный кубиками)
• немного сока лайма

Топпинг:

• свежие ягоды
• киви (в форме звездочки)
• гранола
• мята

⸻

👩‍🍳 Приготовление

1. Приготовьте пудинг из чиа: 1. Смешайте семена чиа с миндальным молоком, кленовым сиропом и ванилью.

Оставьте на 10 минут, снова перемешайте, затем поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.

2. Приготовьте ягодный смузи

Смешайте ягоды, банан, йогурт и лимонный сок до однородной массы.

Консистенция: густая, но кремообразная.

3. Подготовьте манго
Нарежьте манго кубиками и смешайте с соком лайма.

4. Выложите слоями
• Нижний слой: пудинг из чиа
• Средний слой: ягодный смузи
• Затем: манго + ягоды
• Верхний слой: еще смузи или фрукты
5. Украсьте и подавайте
Украсьте гранолой, ягодами, киви и мятой

30/01/2026

Жареные стейки из цветной капусты с соусом из паприки и тахини

Ингредиенты (на 2–3 порции)

Для цветной капусты:
• 1 крупная головка цветной капусты
• 3–4 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. паприки (желательно копченой)
• ½ ч. л. тмина
• ½ ч. л. чесночного порошка (или 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный)
• Соль и перец
• Хлопья чили по вкусу
• Свежая петрушка (для украшения)

Для соуса:
• 3 ст. л. тахини (кунжутной пасты)
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1–2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. паприки
• 1 небольшой зубчик чеснока, мелко натертый
• 2–4 ст. л. теплой воды (для кремообразной консистенции)
• Соль по вкусу

⸻

Приготовление

1. Подготовка 1. Цветная капуста
Разогрейте духовку до 200°C (390°F).

Очистите цветную капусту и нарежьте ее вдоль на ломтики толщиной примерно 2–3 см (оставшиеся соцветия просто запеките вместе с остальными).

2. Приправьте
Смешайте оливковое масло с паприкой, тмином, чесноком, солью, перцем и хлопьями чили.

Щедро смажьте цветную капусту с обеих сторон.

3. Запекайте
Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Запекайте 25–30 минут, аккуратно переворачивая через 15 минут, пока цветная капуста не станет золотисто-коричневой и слегка хрустящей.

4. Приготовьте соус
Смешайте тахини, лимонный сок, оливковое масло, паприку и чеснок.

Понемногу добавляйте теплую воду, помешивая, пока соус не станет кремообразным. Приправьте солью по вкусу.

5. Подача
Посыпьте цветную капусту петрушкой и хлопьями чили, подайте с соусом – и готово!

29/01/2026

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК
🥑🥚 Тост с авокадо и редисом и яйцом всмятку

Ингредиенты (на 2 ломтика):
• 2 ломтика деревенского хлеба (на закваске или в деревенском стиле)
• 1 спелый авокадо
• 4–6 редисок
• 2 яйца
• Сок ½ лимона
• Соль и черный перец
• Хлопья чили или масло чили
• 1–2 ст. л. смеси семян (например, кунжута, конопли, подсолнечника)
• Микрозелень / кресс-салат / свежая зелень
• По желанию: немного оливкового масла

⸻

Приготовление

1️⃣ Поджарьте хлеб
Поджарьте ломтики хлеба до хрустящей корочки – в тостере или на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.

2️⃣ Приготовьте крем из авокадо
Очистите мякоть авокадо от кожуры и слегка разомните ее.

Приправьте лимонным соком, солью и перцем.

3️⃣ Сварите яйца

Сварите яйца около 6–7 минут, чтобы желтки оставались слегка кремообразными.

Остудите их, очистите от скорлупы и разрежьте пополам.

4️⃣ Нарежьте редис
Нарежьте редис очень тонкими ломтиками (особенно хорошо подойдет мандолина).

5️⃣ Соберите блюдо
• Щедро намажьте хлеб кремом из авокадо.
• Выложите сверху ломтики редиса.
• Добавьте половинки яиц.

28/01/2026

Cremiger Hummus mit Oliven

Zutaten (für 2–4 Portionen)
• 1 Dose Kichererbsen (240 g Abtropfgewicht)
• 2–3 EL Tahini (Sesampaste)
• 1–2 Knoblauchzehen
• Saft von ½–1 Zitrone
• 4–5 EL Olivenöl (plus extra zum Servieren)
• ½ TL Kreuzkümmel (gemahlen)
• Salz nach Geschmack
• 2–4 EL kaltes Wasser oder Kichererbsenwasser (Aquafaba)

Topping:
• Gemischte Oliven (grün & schwarz)
• Chiliflocken oder Paprikaflocken
• Frische Petersilie oder Koriander
• Optional: Za’atar oder geräuchertes Paprikapulver

⸻

Zubereitung

1️⃣ Kichererbsen vorbereiten
Kichererbsen abspülen. Für extra cremigen Hummus optional die Häutchen entfernen.

2️⃣ Mixen
Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft, Kreuzkümmel und Salz in einen Mixer geben.
Fein pürieren.

3️⃣ Cremigkeit einstellen
Nach und nach Olivenöl und kaltes Wasser zugeben, bis der Hummus seidig-cremig ist.

4️⃣ Abschmecken
Mit Zitronensaft und Salz feinjustieren.

5️⃣ Anrichten (wie auf dem Bild ✨)
Hummus auf einen Teller streichen, eine Mulde formen.
Oliven hineinlegen, großzügig Olivenöl darüberträufeln.
Mit Chili, Kräutern und Gewürzen toppen.

27/01/2026

Курица в сливочно-лимонно-чесночном соусе

с рисом и брокколи

Ингредиенты (на 2-3 порции)

Для курицы:
• 2-3 филе куриной грудки
• Соль и черный перец
• 1 ч. л. сладкой паприки
• 1 ст. л. оливкового масла или сливочного масла
• 2 зубчика чеснока (мелко нарезанные)

Для соуса:

• 200 мл жирных сливок (или кулинарных сливок)
• 100 мл куриного бульона
• Сок ½-1 лимона
• Цедра лимона (по желанию, очень мелко натертая)
• 1 ч. л. горчицы (по желанию, придает насыщенный вкус)
• Соль и перец

Гарниры:

• 150-200 г риса (басмати или жасмин)
• 1 головка брокколи
• Дольки лимона для подачи
• Свежая петрушка (нарезанный)

⸻

Приготовление

1️⃣ Подготовьте рис и брокколи. Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Разделите брокколи на соцветия и готовьте на пару 4–5 минут или отварите в подсоленной воде до состояния «аль денте».

2️⃣ Обжарьте курицу
Обсушите куриное филе бумажным полотенцем и приправьте солью, перцем и паприкой.

Нагрейте масло/сливочное масло в большой сковороде и обжарьте курицу с обеих сторон (примерно 4–5 минут с каждой стороны).

Выньте из сковороды и держите в тепле.

3️⃣ Приготовьте соус
Кратковременно обжарьте чеснок в оставшемся масле (не доводите до золотистой корочки).

Добавьте сливки и бульон, а также лимонный сок.

По желанию добавьте горчицу и немного лимонной цедры.

Тушите на медленном огне 2–3 минуты.

4️⃣ Верните курицу на сковороду.
Положите курицу в соус и тушите на медленном огне 5 минут, пока она не станет сочной и полностью приготовится.

Приправьте солью и перцем по вкусу.

5️⃣ Подавайте.

Выложите курицу и соус на тарелку, добавьте рис и брокколи.

Посыпьте петрушкой и подавайте с дольками лимона.

26/01/2026

Слоеные башни из свеклы с голубым сыром, грушей и грецкими орехами

(На 3 порции)

🧾 Ингредиенты

Для слоев:

• 3–4 средние свеклы (вареные или запеченные)
• 150–200 г голубого сыра (например, горгонзола, голубой сыр или рокфор)
• 100 г сливочного сыра или маскарпоне
• 2 спелые груши
• 50–70 г грецких орехов
• Свежий тимьян (по желанию)

Для бальзамического соуса:

• 3–4 ст. л. бальзамического уксуса
• 1–2 ч. л. меда или кленового сиропа
• 2 ст. л. оливкового масла
• Соль, перец

⸻

👩‍🍳 Приготовление

1️⃣ Подготовка свеклы
• Приготовьте свеклу или запеките ее в духовке при 180 °C Запекайте (до 175 °C) около 60 минут, завернув в алюминиевую фольгу.

• Дайте остыть, очистите и нарежьте на ровные ломтики (примерно 0,5–1 см).

2️⃣ Сливочный сыр
• Разомните голубой сыр вилкой.

• Добавьте сливочный сыр и приправьте перцем.

3️⃣ Карамелизация груш
• Разрежьте груши пополам или на четвертинки и удалите сердцевину.

• Нагрейте немного оливкового масла на сковороде и обжарьте груши до золотисто-коричневого цвета.

• Добавьте 1 чайную ложку меда и слегка карамелизуйте.

4️⃣ Обжаривание грецких орехов
• Крупно нарежьте грецкие орехи и слегка обжарьте их на сухой сковороде.

5️⃣ Бальзамический соус
• Доведите бальзамический уксус и мед до кипения в небольшой кастрюле.

• Варите на медленном огне 5–7 минут, затем добавьте оливковое масло.

6️⃣ Выложите слоями
• Используя сервировочное кольцо или выкладывая слоями:
Свекла → Сливочный сыр → Свекла → Сливочный сыр → Свекла.

• Сверху выложите грушу, грецкие орехи и тимьян.

• Полейте бальзамическим соусом.

⸻

🌟 Совет

• Вкусно в качестве закуски или легкого основного блюда.
• Также вкусно с козьим сыром вместо голубого сыра.

25/01/2026

🍰 Шоколадный рулет с малиной и сливками

(примерно 8–10 кусочков)

🧾 Ингредиенты

Шоколадный бисквит:

• 4 яйца (средние)
• 120 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 80 г муки
• 30 г несладкого какао-порошка
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли

Начинка:

• 250 мл жирных сливок
• 250 г маскарпоне или сливочного сыра
• 2–3 ст. л. сахарной пудры
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 150 г малины (свежей или замороженной)
• по желанию: 2–3 ст. л. малинового джема

Украшение:
• Взбитые сливки
• Свежая малина
• Шоколадная стружка или кусочки шоколада
• Сахарная пудра

⸻

👩‍🍳 Приготовление

1️⃣ Выпечка бисквита
• Разогрейте духовку до 180°C (350°F).

• Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной пены (5–7 минут).

• Смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль, затем аккуратно вмешайте в яичную смесь.

• Выложите тесто на противень (примерно 30 x 40 см / 12 x 16 дюймов), застеленный пергаментной бумагой.

• Выпекайте 10–12 минут.

2️⃣ Приготовление рулета
• Посыпьте чистое кухонное полотенце сахаром.

• Сразу после выпечки выложите бисквит на полотенце и снимите пергаментную бумагу.

• Начиная с длинной стороны, неплотно сверните бисквит и дайте ему остыть.

3️⃣ Взбивание сливок
• Взбейте сливки до образования устойчивых пиков.

• Взбейте маскарпоне с сахарной пудрой и ванилью до однородной массы.

• Добавьте взбитые сливки.

4️⃣ Начинка
• Аккуратно сверните бисквит рулетом.

• При желании, намажьте сверху тонким слоем джема.

• Равномерно распределите крем и выложите сверху малину.

• Снова сверните рулетом.

5️⃣ Украшение

• Украсьте розочками из взбитых сливок, малиной и шоколадом.

• Посыпьте сахарной пудрой.

25/01/2026

ИДЕАЛЬНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК ДЛЯ ДЕТЕЙ!
Рецепт овощных «машинок»

Ингредиенты (примерно на 6–8 машинок)
• 2–3 болгарских перца (красный, желтый или оранжевый)
• 1 огурец
• примерно 150–200 г хумуса (классического или, например, хумуса из болгарского перца и чеснока)
• Помидоры черри
• Черные оливки (нарезанные)
• Зубочистки или небольшие деревянные шпажки
• По желанию: свежая зелень (петрушка, шнитт-лук)

⸻

Приготовление

1. Подготовка болгарских перцев
Разрежьте болгарские перцы вдоль пополам и удалите семена. Половинки будут «корпусами машинок».

2. Наполнение
Щедро наполните половинки болгарских перцев хумусом и разровняйте поверхность.

3. Нарезка «колес»
Нарежьте огурец толстыми ломтиками (примерно 0,5–1 см).

Используйте 4 ломтика огурца на каждую машинку.

4. Прикрепите колеса
Используйте зубочистки, чтобы прикрепить по два ломтика огурца с каждой стороны болгарского перца.

5. Украшение и водитель

• Прикрепите помидор черри сверху в качестве «водителя».

• Поместите ломтик оливки спереди в качестве «руля» или «фары».

6. Завершающие штрихи
Посыпьте зеленью – готово! 🚙✨

⸻

Советы и варианты
• 🧀 Вместо хумуса: сливочный сыр, творог с травами или крем из авокадо.
• 🌱 Веганский и красочный: хумус из свеклы или паста из гороха.
• 🧒 Подходит для детей: укоротите зубочистки заранее или замените их короткими шпажками.

Волшебный пендель

18/05/2026

18/05/2026

31/01/2026

30/01/2026

29/01/2026

28/01/2026

27/01/2026

26/01/2026

25/01/2026

25/01/2026

Dirección

Página web

Notificaciones

Atajos

Compartir

Categoría