Comunidad Curves Sanlucar

21/05/2015

Hola Chicas!!!!

Os dejamos ideas para comer ensaladas variadas!!! ;)

Las ensaladas son una fuente insuperable de vitaminas y minerales, nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Además, existen infinidad de ensaladas qu

14/05/2015

Hola CHICAS!!!!!

Os dejamos una receta muy ligera para la cena!!!! Esperemos que os guste!!! ;)

Receta de tosta de aguacate con anchoas y caviar vegetal. Con fotos paso a paso, consejos y sugerencias de degustación. Recetas saludables....

12/05/2015

Hola chicas!!!!!
.. Porque el agua es vital!!!! ;)

Cuáles son los beneficios de beber agua. Habrás leído y oído un millón de veces que debes beber agua. Normalmente, los médicos recomiendan entre 6 y 8 vasos de agua al día, o 1 litro o litro y medio de agua, aunque también depende de tu comp...

04/05/2015

muy buenos dias chicas!!!
hoy LUNES! un dia en el q normalmente no nos queremos levantar de la cama.
pero en esos casos es mejor NI PENSARLO!
LEVÁNTATE, ponte los deportes, come algo y sal VENTE A CURVES.
tambn es muy importante evitar meterte en el facebook, tu correo, etc, al despertar q eso hará que te de mas flojera.
ahora q ya estas pensando en ti, da lo mejor, esfuerzate, mientras mas esfuerzo mejor es el resultado.
y tu? que haces para combatir los dias de flojera?

28/04/2015

Hola chicas!!!!!!!

Os dejamos algunos motivos para comer PESCADO!!!!

¡Lo necesitas!
¿Sabes por qué? Porque el pescado tiene una buena dosis de nutrientes, sobre todo proteínas, tantas como la carne o los huevos.

A tu edad, esas proteínas son muy importantes para tu cuerpo. Son los nutrientes que necesitas para que tus músculos y órganos crezcan y se desarrollen.

Tiene poca grasa y menos calorías
Eso sí, no olvides que la cantidad de grasas y calorías dependerá de cómo lo cocinéis en casa. Si lo preparáis a la plancha o al horno estará tan rico como cuando lo hacéis frito o rebozado.

¡Te sentará genial!
El pescado blanco (bacalao, lenguado, merluza, pescadilla) casi no tiene grasa y menos calorías que un filete o cualquier plato de fritos como croquetas o patatas fritas. El pescado azul (anchoa, atún, salmón) tiene más grasa que el blanco pero es "grasa buena", rica en ácidos grasos omega 3.

El pescado es suave, tierno y fácil de digerir.
¿Sabes por qué? El pescado tiene proteínas poco fibrosas y poco colágeno comparado con la carne. Cuanto menos colágeno tiene un alimento más tierno resulta. Por eso, una rueda de merluza es más blanda que un filete de carne y te costará mucho menos hacer la digestión.

Alimenta tu mente
¿Estás de exámenes? Toma nota

El pescado, es una de las principales fuentes de nutrientes que intervienen en la concentración, la memoria y el rendimiento intelectual.

El zinc, el fósforo, la vitamina A, vitamina B12 o el ácido fólico están presentes, además de en otros alimentos, en los pescados y mariscos. ¡Te ayudarán! Pero no olvides que no basta con alimentar tu cerebro, también tendrás que estudiar y usarlo.

Disminuye el colesterol
Comer pescado te ayudará a aumentar la presencia de "colesterol bueno" en tu cuerpo. La mejor forma de destruir el "colesterol malo" y estar fuerte y saludable.

Protege tu corazón
El tipo de grasa que tiene el pescado, sobre todo el azul te ayudará a proteger tu corazón y tus arterias.

Fortalece tus huesos
Si quieres tener unos huesos fuertes, no dejes de comer pescado.

Hay especies de pescado cuyas espinas también se comen. Las sardinas o anchoas frescas o enlatadas permiten comerlas enteras y tienen una cantidad extra de calcio para tus huesos. ¡Tanto como un vaso de leche!

Pues ya sabeis chicas... A COMER PESCADO SE HA DICHO!!!! ;)

20/04/2015

Y llegó la FERIA de SEVILLA!!!!!

En estos días es lógico que dejemos nuestra dieta a un lado y nos dejemos llevar por la gastronomía típica de ésta celebración!!

Pero recordad... SIN EXCESOS!!!!! ;)

Qué comer y beber durante la Feria de Abril de Sevilla

Pescaito frito
Para el lunes, lo típico es cenar pescaíto frito y es, precisamente así, como se conoce este día. El lunes del pescaíto presenta esta cena típica, previa al encendido de todas las luces que componen el Real de la Feria. Así, a las 00.00 del martes se abre anualmente la Feria de Sevilla.

De tapeo por las casetas
La gastronomía sevillana se caracteriza por su sencillez. Si algo es típico durante la Feria de Abril es ir de tapeo. Así, encontramos el gazpacho andaluz, el pescadito frito o los boquerones en vinagre. Otros platos típicos de Sevilla son el cocido andaluz, el rabo de toro guisado o los huevos a la flamenca.

Cada caseta suele ofrecer una especialidad como tapa, por lo que el visitante puede degustar nuevos guisos mientras disfruta del ambiente sevillano. Tanto frías como calientes, hay algunas que no puedes dejar de probar. Estas son las tapas de jamón ibérico o de Jabugo, la chacina ibérica, los langostinos de Sanlúcar o las tortillitas de camarones, por ejemplo.

Optes por lo que optes, seguro que cada nuevo plato te descubre un sabor diferente. No dejes de probar todo cuanto puedas durante tu visita a la Feria de Abril de Sevilla, es una oportunidad de tomar un plato en un ambiente incomparable.

Y de postre...
Típicos son en Feria los buñuelos y los churros. La receta de los buñuelos es un bien que pasa de familia en familia y cada caseta aporta su toque. Tradicionalmente, los hacían las gitanas en la calle. Además, son el mejor reconstituyente para cuando llegan ciertas horas de la madrugada.

Para beber
Todo esto acompañado de una bebida refrescante, puesto que en Feria suele hacer bastante calor en Sevilla. Lo más típico es refrescarse con una caña de cerveza, una copa de manzanilla o fino.

También tienes la posibilidad de probar una bebida típica: el rebujito, que se hace con fino y Seven Up. Escojas la forma que escojas, recuerda que debes beber con moderación para poder disfrutar de la Feria con los cinco sentidos.

¡¡¡¡¡A DISFRUTAR DE LA FERIA CHICAS!!!!! :)

16/04/2015

La importancia de hacer ejercicio y comer sano

El ejercicio regular y una dieta saludable pueden traer muchos beneficios, incluyendo más energía, felicidad, salud y hasta una vida más larga. El ejercicio y la dieta son elementos fundamentales para determinar la salud en general de una persona, y hacer a ambos parte de tu estilo de vida puede producir una gran diferencia en cómo te ves y sientes.

Beneficios para la salud
Según el Department of Health and Human Services de Estados Unidos, una dieta saludable debe incluir frutas, vegetales, granos enteros, productos lácteos bajos en grasa y carnes magras. Además de comer bien, debes reducir el consumo de colesterol, sodio, azúcar y grasas saturadas. Junto con el ejercicio regular, una dieta saludable puede reducir el riego de padecer problemas cardíacos, osteoporosis, diabetes tipo 2, presión arterial alta y algunos tipos de cáncer.

Peso
Si tienes sobrepeso, comer de manera saludable y hacer ejercicios regularmente puede ayudarte a perder peso de forma segura y a no recuperarlo. Si no tienes problema de peso, la actividad física y una dieta saludable te pueden ayudar a mantener tu peso actual y reducir los riegos de aumentar de peso a medida que envejeces. La comida saludable, por lo general, es baja en calorías y alta en nutrientes en comparación con otras comidas, y el ejercicio físico regular quema las calorías extras para mantener un físico saludable.

Energía
Según la National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, la combinación de ejercicio y comida saludable puede ayudarte a incrementar tu nivel de energía y a sentirte más alerta y conciente, tanto mental como físicamente. La comida saludable le da a tu cuerpo los nutrientes y las vitaminas que necesita para alcanzar su máximo potencial.

Ánimo
El ejercicio estimula los químicos del cerebro que ayudan a generar sentimientos de felicidad, satisfacción y relajación, por lo que te sentirás mejor si haces ejercicio regularmente. La actividad física también puede favorecer tu aspecto, ya que cuando haces ejercicio quemas grasas y tonificas los músculos, lo cual es un factor determinante a la hora de aumentar el autoestima y sentirse satisfecho con la vida.

Diversificación
El ejercicio y la dieta saludable pueden ayudarte a tener una vida más variada e interesante. Busca formas creativas de mantenerte activo físicamente en tu vida diaria, y no hagas siempre la misma rutina de ejercicio. Haz ejercicios con tus compañeros de trabajo, puedes salir a bailar con amigos, forma parte de equipos de deportes y pasa tiempo con tus hijos y los miembros de tu familia. Mantener una dieta saludable puede brindar oportunidades para cocinar en casa, tomar clases de cocina, visitar las granjas y hacer todo tipo de actividades divertidas.

07/04/2015

Y después de las fiestas... toca volver a la normalidad!!!!

¿Y cuál es la forma más saludable de hacerlo?:

Ejercicio físico y dieta mediterránea

Para acabar con el sobrepeso y la obesidad, recomienda aumentar la actividad física diaria. “Al menos hay que salir a caminar 10.000 pasos al día. Y lo ideal sería combinar este ejercicio con la práctica de otra actividad en un gimnasio o acudir a clases al menos dos o tres horas semanales”, recomienda la doctora Gómez Candela. En todo caso, es fundamental seguir una alimentación saludable como la dieta mediterránea, que ha demostrado una menor incidencia en enfermedades coronarias, según revela un estudio italiano publicado el pasado mes de diciembre en la revista Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases: NMCD. “La dieta mediterránea junto con la promoción de actividad física es el patrón de estilo de vida a promover entre los españoles. Esta dieta se caracteriza por su baja densidad calórica al ser rica en frutas, hortalizas, legumbres, pescado y aceite de oliva, lo que permite que el azúcar tenga un papel que cumplir en la misma”, señala la especialista.

;)

31/03/2015

Hola Chicas!!!!

Como siempre, os dejamos una receta con muy buena pinta!!!! ;)

FELIZ MARTES SANTO!!!! :)

Receta de Brochetas vegetales de dificultad Fácil para 4 personas lista en 65 minutos.

30/03/2015

NENAS!!!!

Estamos ya en Semana Santa, y todas sabemos lo que cuesta en estos días llevar una buena alimentación... Que entre tantos pestiños, torrijas, arroz con leche, etc... Subimos de peso sin darnos cuenta!!!!

Os proponemos una receta de TORRIJAS LIGERÍSIMAS!!!

Ingredientes para 9 torrijas:

- 100 gr. de pan de barra

- 200 ml de leche desnatada

- 10 gr. de fructosa Natreen
(podéis usar sacarina, aunque a mi particularmente me gusta mas el sabor de esta fructosa)

- Canela en rama o en polvo

- 1 huevo para rebozar

- Fructosa (10 gr.) + canela en polvo

- 1/2 cucharada de miel (10 gr.) + 1 cucharadita de agua para disolverla

Preparación:

Cortar el pan en 9 rebanadas, mientras tenemos la leche calentando con un trozo de canela o bien añadir al final ya templada un poco de canela en polvo.

Templar un poco la leche, añadir la fructosa o si queréis sacarina y poner en una fuente con las rebanadas para empaparlas, a continuación pasamos por el huevo batido dando vuelta y vuelta. Ahora colocamos en papel film transparente y las envolvemos cada una por separada.

Colocar en una fuente para poner al v***r, esto lo podéis hacer con la thermomix, una v***rera, cazuela especial para ello, una cesta de mimbre, o el aparato que podáis utilizar para cocer al v***r. La dejamos unos 25 minutos y luego dejamos reposar un poco para que se templen.

Quitar el film transparente colocándolas en una fuente y en el gratinador del horno normal de casa dejarlas unos 2 minutos aproximadamente por cada lado a dorar. En el horno de convección lo ponéis 2 minutos por cada lado a temperatura 200º C.

Por ultimo rebozar con la fructosa con canela, vuelta y vuelta y otras cuantas por la miel rebajada con el agua, dejar enfriar y ya están listas para disfrutarlas.

¿Os animáis a probarlas? ;)

24/03/2015

Buenos días chicas!!!!

Os recordamos lo importante que es comer a media mañana, ya que aparte de ayudarnos a acelerar el metabolismo (completando las cinco comidas diarias), no aportan mucha ENERGÍA para afrontar el día!!!!

Aperitivos a media mañana
Come alimentos altos en proteína para mantenerte activo durante todo el día. Los aperitivos entre comidas pueden incluir mantequilla de cacahuete extendida en pan integral o una manzana, frutos secos, almendras o queso.

23/03/2015

Os dejamos una receta "casi" tradicional pero que nos servirá para reducir el colesterol!!!!!

- SALSA DE TOMATE Y LENTEJAS; SANA Y NUTRITIVA
Una salsa que sirve para pastas y rellenos
Las lentejas siempre son una buena presencia en una dieta que pretende luchar contra el colesterol alto. Por eso mismo, no pases por alto esta receta: salsa de tomate y lentejas; ideal para rellenos, para pastas, arroces o lo que quieras comer. ¡No falla!

Sin duda alguna, reemplazar las carnes suele ser uno de los problemas en la dieta contra el colesterol, sobre todo para quienes se rehúsan a dejar de comer este tipo de alimentos cárnicos. Tomar carne muy seguido no será beneficioso para ti y, por eso mismo, sustituirlas por legumbres no es una mala idea.

Dentro de esta categoría, las lentejas siempre son una excelente opción. Versátiles, tienen buena textura, excelentes aportes nutricionales (hierro, fibra, proteínas, energía, etc.) y van de maravillas para cualquier momento. La propuesta de hoy es simple: como una especie de salsa bolognesa, pero de tomate y lentejas. ¡Ideal para rellenos, pastas, arroces y mucho más!

Ingredientes:

Una taza de lentejas ya cocidas
Una taza de tomate cortado en cubitos
Una cebolla morada pequeña
Un trozo de pimiento
Una zanahoria pequeña
Una taza de caldo de verduras
Dos hojitas de laurel
Sal, pimienta y especias a gusto
Preparación:

Cocina las lentejas hasta que estén debidamente tiernas. Escúrrelas y apártalas. Mientras tanto, pica finamente los tomates, la cebolla, pimiento y zanahoria. También un tallito de apio, si lo deseas.
Toma una cacerola, coloca los vegetales y también el caldo, las hojitas de laurel y los condimentos que más te gusten. Tapa la cacerola y deja romper hervor, reduciendo el fuego y cocinando durante media hora.
Incorpora las lentejas y deja cocinar 5-10 minutos más, para que los sabores se amalgamen por completo.
Ahora ya no tendrás más que corregir de sal y pimienta, si fuera necesario, y usar esta deliciosa salsa donde más prefieras. Va muy bien con pastas, arroces y también para rellenos.

¿Qué te aporta esta receta?

Cocción saludable: Esta salsa se hace en crudo, todo hervido, sin frituras, ni contiene elemento alguno de origen animal, razón por la cual es 100 por ciento apta para la dieta contra el colesterol. Y muchos de sus ingredientes son buenos para combatirlo.
Reemplaza a la boloñesa de carne: La clásica salsa de tomate y carne que suele usarse para pastas, lasañas y rellenos puede ser sustituida sin problemas por esta receta. Puedes añadir también berenjena picada finamente y proteína de soya texturizada si quieres darle una aproximación aún más fiel.
Las lentejas, siempre un gran aporte: Esta legumbre no sólo es económica, saciante y rendidora, sino que además tiene nutricionales beneficios para ti. Es rica en fibra, vitaminas, minerales, proteínas, energías y mucho más. ¡Es imposible que falte en tu dieta!