Placeres Al Paladar.

Placeres Al Paladar. Un lugar donde dejarte sorprender con nuestras experiencias sensoriales. visitanos y déjanos sorprender a todos tus sentidos.

Empresa dedicada a la venta y distribución tanto al por mayor como al detalle de productos exclusivos procedentes del cerdo ibérico.

04/08/2026

SAN JAVIER - 6 de Agosto - ENCUENTRO CON ORIGEN IV

LA CATA QUE NO SE VE

Esta vez no vamos a hablar de variedades, de regiones ni de denominaciones.
Esta vez vamos a hablar de colores.
Porque el vino también se descubre con los ojos.
Pero… ¿qué ocurre cuando dejamos de verlo?
A través de cuatro vinos y cuatro maridajes, recorreremos una experiencia donde cada color nos llevará a un momento diferente, a una nueva sensación y a una forma distinta de entender el vino.
Y al final, apagaremos la última pista.

EL ROSADO
Gamba blanca, ajoblanco de almendra y uva verde
EL BLANCO
Foie micuit, brioche tostado, manzana verde y naranja
EL TINTO
Presa ibérica, cereza y cacao
EL NEGRO
Jamón ibérico, alcachofa y trufa

29 € por persona
Reserva previa - Plazas limitas

[email protected]
Tlf. 722 13 17 15

04/08/2026

🔥 Hoy te presentamos nuestro Menú Ibérico, una propuesta pensada para disfrutar de los mejores sabores a un precio increíble.

ENTRANTES AL CENTRO
Croquetas de Jamón Ibérico de bienvenida
Plato de Jamón de Cebo de Campo y Lomo Ibérico
o Tabla de Selección de Quesos

PRINCIPAL (A LA BRASA DE LEÑA)
Carrillera Ibérica a baja temperatura
( con verduras de temporada a la leña)
Secreto Ibérico confitado a baja temperatura
(con patata cremosa trufada)

POSTRE
Capricho de chocolate Sacher

Y si buscas una experiencia aún más especial, también te esperan nuestros Menú Bellota y Menú Sibarita, con una selección de productos premium, carnes a la brasa de leña y pescados de máxima calidad.

✨ Tú eliges el nivel. Nosotros ponemos el sabor.

📍 Las Cuatro Patas · San Javier (Murcia)
Calle Isla Graciosa, 12 (junto al Mercadona)

¿Con cuál vas a empezar? 🍷🥩

03/08/2026

🍻 ¡Así vivimos nuestra primera Cata de Cervezas & Maridajes en VERUM!

El pasado 1 de agosto compartimos una tarde llena de sabor, descubrimiento y grandes momentos junto a un grupo de amantes de la buena cerveza y la gastronomía.

Queremos dar las gracias a todos los asistentes por acompañarnos y hacer de esta primera edición una experiencia inolvidable. ¡Vosotros sois los que hacéis que estos encuentros tengan sentido!

📅 ¿Te la perdiste?
Tienes una nueva oportunidad el 15 de agosto a las 20:00 h.

🍺 4 cervezas seleccionadas.
🍽️ 4 maridajes elaborados especialmente para la ocasión.
💶 Solo 19,90 € por persona.

⚠️ Plazas limitadas. Reserva cuanto antes y vive una experiencia diferente en VERUM.

31/07/2026

SAN JAVIER - Cata de Cervezas & Maridajes - sábado 1 de agosto · 12:30 h

Estrella Levante 60 Aniversario
Tierra y Tradición
• Pan de cristal tostado
• Mantequilla trufada montada
• Sobrasada ibérica
• Almendra Marcona tostada

Inedit Equilibrio Hojaldre crujiente
• Queso de cabra
• Tomate semiseco confitado
• Aceite de Oliva Virgen Extra

Indin IPA
Origen Ibérico Mollete artesanal
• Jamón ibérico recién cortado
• Tomate rallado
• Aceite de Oliva Virgen Extra

Voll-Damm Doble Malta
Origen y Fuego
• Pan Bao artesanal
• Carne ibérica cocinada lentamente y deshilachada
• Ahumada a la leña
• Mahonesa de trufa
• Cebollino fresco

Precio 19,90 € por persona
PLAZAS LIMITADAS - BAJO RESERVA

[email protected]
+34 722 13 17 15

Gracias a todos los que nos acompañasteis en Encuentros con Origen III. 🍷Lo que vivimos fue mucho más que una cata de vi...
31/07/2026

Gracias a todos los que nos acompañasteis en Encuentros con Origen III. 🍷

Lo que vivimos fue mucho más que una cata de vinos: fue una tarde para descubrir, aprender, compartir y disfrutar de grandes maridajes en la mejor compañía.

Cada copa, cada bocado y cada conversación hicieron de esta edición un auténtico éxito, y todo ello ha sido posible gracias a vosotros.

En VERUM seguimos apostando por crear experiencias donde la gastronomía y la cultura del buen producto se unen para compartir momentos inolvidables.

¡Gracias por vuestra confianza y por formar parte de esta experiencia! Nos vemos muy pronto en el próximo Encuentro con Origen. 🍷✨

Dirección

San Javier
30730

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Martes 10:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Miércoles 10:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Jueves 10:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Viernes 10:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Sábado 10:00 - 14:00

Página web

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