08/04/2026
🌿 Recetas de primavera. (English in comments)
Si últimamente te has sentido un poco pesada, con la mente nublada o simplemente fuera de tu centro, esta estación tiene mucho que ver.
En Ayurveda, la primavera es la estación Kapha, es el momento en que los elementos tierra y agua alcanzan su punto máximo, tanto en la naturaleza como en nuestro cuerpo. Es la transición más exigente del año. Podemos sentirnos lentas, congestionadas, con una digestión pesada. Nuestro sistema está trabajando muy fuerte.
Y el clima no ayuda. Un día es cálido y casi veraniego. Al día siguiente vuelve el frío y el cielo gris. Y el cuerpo siente cada cambio de ese vaivén.
Por eso nuestras recetas de primavera se mueven con esa misma fluidez. Algunos días piden algo todavía cálido y reconfortante. Otros, algo más ligero y fresco. Pero sin importar el clima, el hilo que une todas las recetas es el mismo.
Hierbas amargas y verduras de hoja verde para estimular la digestión y aliviar la pesadez. Vegetales de temporada llenos de color, vivos y vibrantes, cargados de prana. Legumbres secas cuya cualidad astringente equilibra el exceso de humedad de la estación. Preparaciones sencillas y ligeras que no sobrecargan el sistema.
Estas son las recetas que hemos estado compartiendo dentro de nuestra memebresía esta primavera. Desliza para ver lo que ha estado en nuestros platos 🍃
Todas las recetas están en la membresía, link en bio para unirte.