26/05/2017
Para cerrar el viernes sigamos con un poco más de información básica sobre la alimentación, hemos hablado de las proteínas, hoy hagámoslo de los hidratos de carbono.
Los hidratos de carbonos o carbohidratos, son fundamentales en una dieta equilibrada, tanto para deportistas como para quien no practique una actividad física.
De ellos obtenemos la energía para realizar nuestras rutinas de entrenamiento, afrontar nuestro día a día...
Nuestro organismo los acumula en forma de glucógeno en el músculo y en el hígado. Estas reservas se agotan luego de una hora y media o dos horas de haber comenzado un ejercicio intenso. Por ello es importante reponer las pérdidas.
Son fuente de hidratos de carbonos: los cereales como el pan, arroz, pastas, legumbres, patatas, frutas...