09/05/2016
Extremadura. Torta del Casar y de la Serena
La del Casar es uno de los quesos españoles más internacionales y la de la Serena se identifica con un sello marcado a fuego con el logo de la Denominación de Origen Protegida y con una etiqueta numerada del Consejo Regulador.
Cada rincón de la geografía española guardan los secretos de la elaboración de sus quesos