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Planning fitone draria 2022-2023

27/04/2022

03/04/2022

Les protéines, contrairement à ce que
certains pensent ne sont pas réservées uniquement aux
sportifs Un bon apport en protéines est indispensable
pour une santé optimale
恩
 Les protéines sont dites essentielles à l'homme e, car il
ne sait pas les fabriquer à partir d'autres nutriments
(contrairement aux glucides
par exemple) : elles doivent donc être apportées
obligatoirement par l'alimentation.
X Cause et conséquences d'une carence en protéines:
* On peut être en déficit dans deux cas !
× Si on ne consomme pas assez de protéines
× Si les protéines qu'on consomme sont incomplètes
(c'est-à-dire si elles ne contiennent pas l'ensemble des 8
acides aminés essentiels).
A Les répercussions d'un tel déficit peuvent aller d'une
simple fatigue jusqu'à des ongles cassants, une chute des
cheveux, une baisse de la vue, des ligaments fragilisés, de
l'ostéoporose ou encore un système immunitaire affaiblit,