04/05/2026
Spiren Sportscafé er åbnet – og der er kommet nyt liv i Ishøj Idræts- og Fritidscenter 🌱
Der er igen gang i køkkenet, kø ved disken og liv i caféen i Ishøj Idræts- og Fritidscenter. Spiren Sportscafé har slået dørene op – og er allerede blevet et samlingspunkt for både skoleelever, foreninger og besøgende.
Men caféen er ikke bare et sted, hvor man kan købe frokost.
Bag står Jonas Jensen, som har skabt caféen med en ambition, der rækker længere end mad på tallerkenen.
I hverdagen arbejder borgere side om side i caféen. De smører smørrebrød, laver paninier, gør klar til bestillinger og er med til at få driften til at hænge sammen. Her er det ikke afgørende, hvad man kommer med – men at man bliver en del af noget.
👉 “Lige meget hvor dårlig stillet man er, så kan man altid skære en agurk. Alle kan bidrage med noget,” fortæller Jonas.
For ham handler caféen om at skabe et sted, hvor mennesker får lov til at starte et nyt sted – i deres eget tempo.
Og det er netop her, hans grundlæggende tanke kommer ind:
👉 “Det handler ikke først om beskæftigelse – det handler om at finde et sted, hvor man føler sig tryg.”
Ifølge Jonas er det trygheden og relationerne, der kommer først. Når de er på plads, følger resten ofte med.
Derfor er Spiren Sportscafé heller ikke tænkt som et klassisk tilbud, men som en reel arbejdsplads, hvor borgerne er en vigtig del af hverdagen.
👉 “Det her er borgernes café. De skal mærke, at de er vigtige.”
Samtidig er caféen med til at skabe mere liv i idrætscenteret. Menuen byder på alt fra sandwiches og salater til klassisk smørrebrød og varme retter – med fokus på hjemmelavet mad.
👉 “Man skal huske at komme herned og købe sin frokost i stedet for at tage madpakken med. En café kan noget særligt for et sted som det her,” siger Jonas.
Allerede nu er der stor efterspørgsel på både mad og catering til arrangementer – og ambitionerne er større endnu.
👉 “Vi vil rigtig gerne udvide åbningstiden og tage imod flere bestillinger. Det kræver bare flere hænder og flere borgere.”
Spiren Sportscafé drives som en socialøkonomisk virksomhed, hvor overskuddet bliver i caféen og bruges til at skabe endnu flere muligheder.
Men vigtigst af alt er det ikke økonomien – det er menneskene.
Kig forbi og oplev caféen – og vær med til at støtte et sted, der skaber både liv i idrætscenteret og nye begyndelser ❤️
📍 Ishøj Idræts- og Fritidscenter
🕘 Mandag–fredag kl. 9–14
📩 Catering og bestilling: [email protected]