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10/03/2021

Was bedeutet der pH-Wert?
Das Kürzel pH stammt aus dem Latainischen "Potential hydrogenii", was "Konzentration der Wasserstoff-Ionen" bedeutet. Die pH-Skala des Säuregrades reicht von 0 bis 14, wobei 0 den stärksten Säuregrad und 14 den höchsten basischen Wert darstellt. Bei 7 liegt der neutrale Punkt, den z.B. reines Wasser aufweist.

❤ Marion

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20/02/2021

Entzündungsförderne Lebensmittel sollte man weitestgehend meiden, vor allem dann, wenn man bereits unter chronischen Entzündungen wie Morbus Crohn, Multiple Sklerose, Rheumatoide Arthritis usw. leidet.

Hier noch ein kleiner Hinweis:

Transfette entstehen beim Braten, Frittieren oder in künstlicher Herstellung (beim Härten von pflanzlichen Ölen). Sie sind z.B. in Süßigkeiten, Backwaren, Frittiertem und Fertigprodukten enthalten, da sie länger haltbar machen.

Soja sollte man nur selten zu sich nehmen, da die in Soja enthaltenen Fette zu 95 % aus Omega-6- Fettsäuren bestehen und diese entzündungsfördernd sind.

17/02/2021

Chronische Entzündungsprozesse spielen heutzutage bei fast jeder Erkrankung eine Rolle, von Allergien bis rheumatische Erkrankungen, von Adipositas bis Diabetes mellitus, von Arteriosklerose bis Gicht und Darmerkrankungen.
Fast alle Autoimmunerkrankungen münden in chronische Entzündungen. Hier muss man allerdings zwischen akuten und chronischen Entzündungen unterscheiden.

Akute Entzündungen lassen sich durch Ernährung nur wenig bis gar nicht beeinflussen. Das ist hier auch nicht gewollt, denn die Entzündung ist hier ein wichtiger Bestandteil des Heilungsprozesses.

Bei chronischen Entzündungen sieht das Ganze schon anders aus. Hier kann man mit der richtigen Ernährung und der Änderung des Lebensstils schon einiges positiv beeinflussen.

In meinem heutigen Post habe ich nur ein paar entzündungshemmende Lebensmittel aufgeführt. Es gibt aber noch einige mehr.

❤ Marion

06/02/2021

Hallo Ihr Lieben, wie ihr seht, gibt es bei einer Glutenunverträglichkeit einiges zu beachten.

Macht euch aber nicht verrückt, weil ihr vlt. denkt, dass ihr jetzt von heute auf morgen alles ändern müsst.

Die Umstellung geht nicht von heute auf morgen, das Ganze ist ein Prozess. Macht das in eurem Tempo und setzt euch nicht unter Druck.

Stellt eure Ernährung Stück für Stück um so, dass ihr euch dabei wohlfühlt.

Probiert immer mal wieder neue Dinge aus und versucht Alternativen zu finden, die für euch angenehm sind.

❤ Marion

06/02/2021

Hallo Ihr Lieben, wie ihr seht, gibt es bei einer Glutenunverträglichkeit bei der Ernährung einiges zu beachten.

Macht euch aber bitte nicht verrückt, sondern versucht Stück für Stück eure Ernährung umzustellen und probiert neue Sachen immer mal wieder neue Sachen aus. Wenn es machbar ist, versucht auch euer Essen selbst zuzubereiten, denn dann wisst ihr auch, was drin ist.

Die Umstellung geht nicht von heute auf Morgen, das Ganze ist ein Prozess, habt Geduld mit euch und ihr werdet merken, dass es euch auf Dauer besser geht.

❤ Marion

02/02/2021

Da viele Symptome einer Glutenunverträglichkeit mit vielen anderen Krankheiten in Verbindung gebracht werden, kommt es oft vor, dass eine Glutenunverträglichkeit lange unerkannt bleibt.

Bei Autoimmunerkrankungen wie Hashimoto Thyreoiditis und Multipler Sklerose sollte man weitestgehend auf Gluten verzichten.

❤Marion

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31/01/2021

Da Gluten immer wieder ein Thema ist, wenn es um Darmerkrankungen geht, habe.ich für euch mal ein paar Fakten zusammengestellt.

Im nächsten Beitrag berichte ich dann über Symptome im Zusammenhang mit Glutenunverträglichkeit.

❤ Marion

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09/01/2021

Hier habe ich noch einen Tipp für die, die immer mal wieder unter Kopfschmerzen oder Migräne leiden. Wenn vorhanden, kann man hier auf frischen Basilikumblättern herumkauen, da sich dabei die ätherischen Öle in den Atemwegen entfalten. ❤Marion
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20/12/2020

Die Ingwerwurzel ist für mich ein absolutes Wundermittel. Ich nehme ihn täglich zu mir. Ich mixe ihn mir morgens in meinen grünen Smoothie und gerade jetzt im Winter wärmt er mich von innen schön auf.
Wenn ich merke, dass bei mir eine Erkältung im Anmarsch ist, dann mache ich mir 2 bis 3 Tage lang morgens und abends einen Kanne frischen Ingwer-Zitronen-Tee mit etwas Honig. Der darf dann auch schön scharf sein. Da haben Viren keine Chance.❤Marion
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13/12/2020

Wusstet ihr, dass die Pastinake seit dem 15. Jahrhundert in Deutschland angebaut wird und bereits vor rund 3000 Jahren als Nutzpflanze genutzt wurde? Ich mag die Pastinake als Gemüse sehr, das sie aufgrund ihres süßen, würzigen Geschmacks dem Essen eine besondere Note verleiht. ❤Marion
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07/12/2020

Was für ein tolles Wintergemüse. Hättet ihr gedacht, dass Rosenkohl so viele Vitamine und Mineralstoffe enthält? Rosenkohl enthält viele Bitterstoffe, die für uns enorm wichtig sind, da sie unseren Körper bei der Entgiftung unterstützen. ❤Marion
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01/12/2020

Heute erfährst du welche Kräfte in der Roten Beete stecken. Die Rote Beete ist eine echte Power olle. Die Blätter sind nicht nur hervorragende Lieferanten der Vitamine A, B6, C und K, sondern auch reich an Eisen, Kalium und Magnesium. ❤Marion
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