Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 16:00 Dienstag 08:00 - 16:00 Mittwoch 08:00 - 16:00 Donnerstag 08:00 - 16:00 Freitag 08:00 - 13:00

Gerstoni. Das Fitness-Korn

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Gerstoni. Das Fitness-Korn

Gerstoni ist eine neue Speisegerste in einzigartiger Premium-Qualität. Die regionale Alternative zu Reis: lecker, kernig zart und nachweislich gesund
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Gerstoni bietet kerngesunden Genuss aus betaGerste. Die Gourmet Gerste überzeugt nicht nur mit einem besonders feinen Biss, sie liefert neben Phosphor für den Erhalt der Knochen und Mangan für einen ausgeglichenen Energiehaushalt auch reichlich Ballststoffe. Und vor allem das Gersten-Beta-Glucan hat es aus ernährungsphysiologischer Sicht in sich. Denn der lösliche Gerstenballaststoff verfügt über ein enormes Quellvermögen, wird im Körper nicht in Blutzucker umgewandelt und trägt so zu einer sanften Verdauung bei. Isst man regelmäßig 3 g am Tag, kann das Bata-Glucan sogar zu hohes Cholesterin senken. Die Saatzucht Dieckmann im Schaumburger Land veredelt die betaGerste und baut sie bei Landwirten in der Region an. Genieße Gerstoni als Fitness-Flocken im Müsli oder Porridge, als zartkerniges Risotto, Pfannengericht mit frischem Gemüse, leckere Salatzutat oder süße Milchgerste. Gerstoni - wohltuender Genuss vom Morgen bis zum Abend!

04/09/2026

Jetzt wird es richtig bunt, würzig und lecker auf eurem Teller! 😍

Wir haben unser Bio-Sortiment durch drei neue Gerstoni Gersten-Risotto Variationen erweitert. Eins leckerer als das andere:

🍅Bio Gersten-Risotto Ratatouille - mediterran mit buntem Gemüse und Kräutern der Provence.
🥭Bio Gersten-Risotto Madras Masala - aromatisch fruchtig mit Mango und knackigen Cashews.
🫑Bio Gersten-Risotto Djuvec - würzig mit rauchig-süßer Paprika, Tomaten und eiweißreichen Bohnen.

⏰In nur 16 Min. einfach, lecker und bewusst genießen. 🌾Reich an Ballaststoffen und mit dem genialen Vielfachplus von Gersten-Beta-Glucan. Eine Packung reicht als Hauptgericht für zwei Portionen oder als Beilage für bis zu vier Portionen.

Jetzt gleich bestellen. Wir wünschen guten Appetit!

21/08/2026

Neu aufgelegt: Unser Gerstoni Info-Flyer für Ihre Beratungspraxis 🌾

Wie lässt sich eine ballaststoffreiche Ernährung abwechslungsreich und genussvoll in den Alltag integrieren? Und welche Möglichkeiten bietet Gerstoni dabei?

Unser überarbeiteter Gerstoni Flyer gibt Patientinnen und Patienten darauf anschauliche Antworten – mit einem frischen Look, neuen Rezeptideen und vielen Informationen rund um unsere Gerstoni Produkte.

Ob zum Frühstück, als Beilage, im Salat, als Risotto oder beim Backen: Der Flyer zeigt, wie vielseitig Gerstoni eingesetzt werden kann. Dabei stehen unter anderem die Themen Ballaststoffe, Cholesterin senken und eine abwechslungsreiche Ernährung im Mittelpunkt.

Bist du ein/e Ernährungsberater/in oder Ernährungsexperte/in und möchten Gerstoni auch in Ihrer eigenen Beratung einsetzen?

Dann kannst du bei uns ein kostenloses Gerstoni Info-Paket für Ihre Praxis anfordern. Darin findest du Informationsmaterial und Produktbeispiele, die du direkt für deine Arbeit mit Ihren Patientinnen und Patienten nutzen kannst.

Hier ein kostenloses Info-Paket anfordern:

https://gerstoni.de/ernaehrungsexperten/

Wir freuen uns, wenn Gerstoni Patientinnen und Patienten bei einer genussvollen, ballaststoffreichen Ernährung begleiten darf. 🌾

12/07/2026

🌾Nachhaltigkeit schmeckt am besten, wenn sie einfach gelingt.
Wer sagt eigentlich, dass ein cremiges „Risotto“ immer mit Reis gekocht werden muss?
Mit unserem Pfifferlings-Gersotto zeigen wir, wie vielseitig unsere Gourmet Gerste in der Küche sein kann: cremig, aromatisch, ballaststoffreich und mit wertvollem Gersten-Beta-Glucan.
💦Gerade in Zeiten, in denen Wasser eine immer knappere Ressource wird, lohnt sich ein Blick auf die Zutaten: Während für den Anbau von 1 kg Reis rund
60.000 Liter Wasseraquivalente benotigt werden, kommt heimische Gerste mit etwa 600 Litern aus - das sind nur rund 1% des Sußwasserbedarts.
💚Wer sich also für Gerstoni entscheidet, entscheidet sich nicht nur für Genuss und regionale Qualität, sondern auch für eine ressourcenschonende Alternative.
• Übrigens: Das Rezept wird jeder Bestellung in unserem Gerstoni Shop als Rezeptkarte beigelegt und soll Lust machen, Gerstoni immer wieder neu zu entdecken.
Denn manchmal beginnt nachhaltiger Genuss mit
einer kleinen Veränderung auf dem Teller.

30/06/2026

Wie wichtig ist euch der Wasserfußabdruck bei Lebensmitteln?

Die aktuelle Hitzewelle zeigt einmal mehr: Wasser wird zu einer immer wertvolleren Ressource. Umso spannender ist ein Blick darauf, wie wir die wachsende Zahl von Menschen zukünftig mit weniger Wasser ernähren können. Deshalb schauen wir bei Gerstoni nicht nur auf Geschmack und Nährwerte - uns liegt auch der Wasserfußabdruck am Herzen.

🌾Für den Anbau von 1 kg Reis werden rund 60.000 Liter Wasseraquivalente benötigt. Heimische Spelzgetreide wie Gerste und Dinkel kommen im Vergleich mit etwa 600 Litern aus - also mit nur 1 Prozent des Süßwassers.

Gleichzeitig wird unsere Beta-Glucan-Gerste regional angebaut und verursacht durch deutlich kürzere Transportwege weniger CO2. Als heimische Reisalternative verbindet sie Vielfalt, Genuss und Nachhaltigkeit - ohne Kompromisse in der Küche.

Veränderung beginnt oft mit kleinen Entscheidungen auf dem Teller. Vielleicht ist es an der Zeit, Reis öfter einmal durch Gerste zu ersetzen ☺️

26/05/2026

Gerstoni + Erdbeeren 🍓🌾Alle Rezepte findet ihr auf unserer Webseite www.gerstoni.de: Milchgerste mit Erdbeeren, Gerstensalat mit Babyspinat und Erdbeeren uvm.! Oder einfach Erdbeeren und unser Schokomüsli kombinieren 😍

13/05/2026

VDD Wolfsburg 2026 - Eine gelungene Messe mit vielen Gesprächen und leckerem Gerstoni Salat 🌾💛

05/05/2026

VDD-Bundeskongress in Wolfsburg - sehen wir uns?

Der Austausch unter Kolleg:innen macht diesen Kongress jedesmal besonders wertvoll, deshalb sind auch wir auch in diesem Jahr wieder mit einem Gerstoni Stand vor Ort 🌾💚

- fachlichen Austausch rund um Gerste & Beta-Gludan
- praxisnahe Impulse für Ihre Beratung
- und kleine Kostproben (inkl. Veggie Meat Partyfrikadellen von Hülshorst GmbH .1989 )

Wir als Gerstoni Team freuen uns darauf, bekannte Gesichter wiederzusehen und neue Kontakte zu knüpfen 🤝

22/04/2026

Wie wäre es mit einem Gerstoni Früchte Müsli zum Muttertag? Wer noch eine kleine, sinnvolle Aufmerksamkeit verschenken möchte, findet eine große Auswahl an Gerstoni Produkten in unserem Shop 🌾🎁

www.gerstoni.de

15/04/2026

Schaut mal bei Hülshorst vorbei und entdeckt Frikadellen mit Gerstoni 🍔🌾🌎

03/04/2026

Lust auf natürlich gesüßte Ostereier? Wie wär’s mit diesen Schokoeiern mit Karottenkuchenfüllung🪺? Dank unseren Gerstoni Fitnessflocken beinhalten schon 2 Eier 1 g Beta-Glucan!

Das Rezept findet ihr wie immer auf www.gerstoni.de🍫🌷Das Original stammt von

Frohe Ostern!

Adresse

Dorotheenweg 15
Rinteln
31737

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 16:00
Dienstag	08:00 - 16:00
Mittwoch	08:00 - 16:00
Donnerstag	08:00 - 16:00
Freitag	08:00 - 13:00

Telefon

+4957519227810

Webseite

https://www.gerstoni.de/

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