26/07/2022
Rezept: gegrillte Honigfrüchte 🧡
Gegrillte Früchte bieten dir eine großartige Ergänzung zu den herzhaften Grillzutaten und können super als Nachtisch verwendet werden.
𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧 𝐟ü𝐫 𝟒 𝐏𝐨𝐫𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞𝐧:
🍍 1/2 Ananas
🍓 200 g Erdbeeren
🍑 2 Pfirsiche
🍌 2 Bananen
🍊 50 ml Orangensaft
🍯 2 EL Honig
🧡 4 EL Orangenlikör
🥥 gehackte Pistazienkerne oder Kokosraspel zum Bestreuen
𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠:
1️⃣ Ananas schälen, in Spalten schneiden, holzigen Kern entfernen. Ananas in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe eventuell halbieren. Pfirsiche waschen, entsteinen und in Spalten schneiden. Die Bananen schälen und in Stücke schneiden.
2️⃣ Ananas und Pfirsiche auf einer Grillschale unter Wenden circa 6 bis 8 Minuten grillen. Mehrmals mit Orangensaft einpinseln. Nach 4 Minuten Erdbeeren und Bananen dazugeben.
3️⃣ Honig und Likör verrühren. Früchte auf Tellern anrichten, mit Honig-Likör-Mischung beträufeln und mit Pistazien bestreuen. Schmeckt besonders gut zu Zitronensorbet.
Die Bausteine und noch mehr leckere Rezepte findest du in unserem Mrs.Sporty Blog.