21/01/2022
Es ist wieder Zeit für ein DIY Kochrezept! 🎉
Da heute Tag des Müsliriegels ist, zeigen wir Dir, wie Du diese ganz einfach zu Hause selber machen kannst. In den gekauften versteckt sich oft sehr viel Zucker und somit sind die meisten nicht so gesund, wie man meint.
Deshalb gibt es jetzt das Rezept für zuckerfreie Müsliriegel 😍
Du brauchst:
- 200 g Haferflocken
- 100 g Nussmischung, naturbelassen
- 1 TL Cylon Zimt
- 1 Apfel
- 20 g Rapsöl
- 5 EL Leinsamen
optional: 40 g getrocknete Datteln oder Trockenobst nach Wahl
Auf die Löffel, fertig, los: 🥄
Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Die Leinsamen mit Wasser bedecken und quellen lassen. In der Zwischenzeit den Apfel vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden oder raspeln. Optional das Trockenobst in kleinen Stücken schneiden und hinzufügen. Auch die Nussmischung klein hacken.
Apfel, Trockenobst, Nussmischung, Haferflocken, Zimt, Rapsöl und gequollene Leinsamen in einer Schale gleichmäßig vermischen. Falls die Masse zu trocken ist, etwas Wasser hinzugeben.
Jetzt die Masse circa 1,5 bis 2,5 cm dick auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und mit einem Messer in Riegel schneiden. Jetzt für 25 Minuten goldbraun backen und fertig sind Deine Müsliriegel! 😋