BODY BUDDY

28/04/2020

AN ALLE BODY BUDDY's:
Seit dem 20.4. ist ein persönliches Training unter Einhaltung der Hygienevorschriften gestattet.
Holen Sie sich jetzt Ihre Fitness wieder und verbessern Sie Ihre Gesundheit! Weitere Informationen und ein unverbindliches Beratungsgespräch erhalten Sie telefonisch unter der 06321 954 808 6.
Ich freue mich auf Ihren Anruf.
Ihr Gesundheitsbetreuer Jonathan Hoffmann

13/04/2020

Unterstütze Jonathan Hoffmann Gesundheitsbetreuung und erhalte gleichzeitig deine Gesundheit!

03/02/2020

Leiden Sie unter •eingeschränkter Beweglichkeit •Übergewicht •Wirbelsäulen-&Gelenkerkrankungen •Stress •Rückenschmerzen? Dann helfe ich Ihnen gerne weiter! Sie erhalten persönliche Betreuung bei Ihnen Zuhause auf dem Weg an Ihr Gesundheitsziel. www.GESUNDHEITSBETREUUNG24.de

03/01/2020

26/10/2019

Gesucht werden 10 Testpersonen zwischen 60-94 Jahren die Ihre Alltags-Fitness ermitteln möchten. Der Test findet bei Ihnen Zuhause statt. Anmeldungen und weitere Informationen unter 0176 433 063 79 oder 06321 954 808 6, sowie Online auf www.Gesundheitsbetreuung24.de

Teile diesen Beitrag mit Menschen deren Altersgesundheit dir wichtig ist!

13/10/2019

Leiden Sie unter gesundheitlichen Einschränkungen wie Rücken- oder Gelenkschmerzen, möchten Sie Gewicht reduzieren oder Ihr Stresslevel senken?
Vereinbaren Sie jetzt einen Termin für Ihr kostenfreies Erstgespräch, ganz bequem bei Ihnen Zuhause!

29/12/2014

Habt ihr die Feiertage gut überstanden, aber wegen der ganzen Schlemmereien ein schlechtes Gewissen? Das müsst ihr nicht haben, denn hier geht es weiter mit leckerer und gesunder Küche! :)

Kartoffeln mit Broccoli-Schinken-Quark + Variationen

Zutaten:
2 mittelgroße Kartoffeln
2 EL Magerquark
2 EL gekochter Broccoli
1 EL saure Sahne
etwas Mineralswasser
Salz
Pfeffer
Muskat
1 Scheibe gekochter Schinken

Zubereitung:
Die Kartoffeln kochen. Den Broccoli in wenig Wasser gar dünsten. Aus dem Quark, Mineralwasser und saurer Sahne einen Dip herstellen mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den klein geschnittenen Schinken und Broccoli mit dem Dip vermengen. Die Kartoffeln mit dem Dip anrichten.

Variationen:
Den Dip wahlweise mit Küchenkräutern, Paprikawürfeln, Möhrenraspeln oder Gurkenstiften anrichten.

Zubereitungszeit:
25 Minuten

Nährwerte:
Energie: 305 kcal
Eiweiß: 12,5 g
Kohlenhydrate: 47 g
Fett: 6,6 g

Lasst es euch schmecken!
Anbei: Was haltet ihr von guten Vorsätzen fürs neue Jahr? Habt ihr selbst welche? Habt ihr in der Vergangenheit vielleicht schon einmal versucht euch im neuen Jahr alte Angewohnheiten abzugewöhnen und dabei Erfolg gehabt? Wenn ja, wie ist euch das gelungen? Ich bin gespannt auf eure Kommentare! Bis bald, euer BODY BUDDY!

23/12/2014

Einfach und schnell gemacht - Das Rezept der Woche!

Heute:
Tomatensuppe

Zutaten:
250g Tomatenpüree (oder geschälte Tomaten aus der Dose)
1TL Gemüsebrühe
50ml Wasser
1/2 EL Sahne
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Basilikum

Zubereitung:
Das Tomatenpüree, Wasser und die Gemüsebrühe in den Topf geben, kurz erhitzen und dann mit den Gewürzen abschmecken. Mit Basilikum und Sahne garnieren.

Zubereitungszeit:
10 Minuten

Nährwerte:
Energie: 65 kcal
Eiweiß: 2,4 g
Kohlenhydrate: 5,4 g
Fett: 3,5 g

Anbei allen eine Frohe Weihnacht und schöne Feiertage - vergesst nach dem Schlemmen euren BODY BUDDY nicht ;)
Bis(s) nächste Woche!

16/12/2014

Eine Pizza ohne Kohlenhydrate geht nicht? Hier die Lösung für eine leckere Pizza mit unter 2g Kohlenhydraten:

Low Carb Pizza

Zutaten:
1 Dose Thunfisch
200 g Hüttenkäse
2 Eier
1 EL Käse gerieben
3 EL Kleie

Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Thunfisch gut abtropfen lassen und zusammen mit allen anderen Zutaten in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel alles so gut wie möglich glatt rühren. Den Teig dann mit der Gabel als Pizzaboden auf ein mit Backpapier belegtes Backblech drücken. Die Eier und Kleie bindet das Ganze anstelle des herkömmlichen Pizzateiges.
Den Boden dann für 30-35 Minuten in den Ofen auf eine obere Schiene geben und backen.
Danach kann man den Teig mit Pizzasoße und nach Belieben mit Basilikum, Wurst oder Gemüse belegen, ihn mit Mozzarella oder Parmesan bestreuen und noch mal zum Überbacken in den Ofen geben, bis der Käse Farbe angenommen hat und geschmolzen ist.

Zubereitungszeit:
50 Minuten

Nährwerte:
Energie: 217 kcal
Eiweiß 18,1 g
Kohlenhydrate 1,6 g
Fett 16 g

buon appetito!
Euer BODY BUDDY

09/12/2014

Hallo an alle Sportskanonen, die die es noch werden wollen und an alle die einfach mal wieder Lust auf einen Salat haben!
Heute als Variation mit Reis:

Reis mit Gemüse-Salat

Zutaten:
1 Tasse (100g) gekochter Reis (1/2 Beutel)
100g Gurke
1 Mohrrübe
1 Frühlingszwiebel
1/2 Bund Radieschen
1/2 EL Olivenöl
Dill
Senf
Essig

Zubereitung:
Den Reis kochen und anschließend abkühlen lassen. Die Salatgurke und Möhre gut waschen, wenn nötig schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Radieschen und die Frühlingszwiebel waschen und in Scheiben schneiden. Aus 1 TL Senf, 1 TL Essig, 1/2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Dill und etwas Wasser eine Soße herstellen und mit den Salatzutaten vermischen. Den Reissalat kurz durchziehen lassen.
Tipp: Der Salat lässt sich auch gut mitnehmen.

Zubereitungszeit:
25 Minuten

Nährwerte:
Energie: 220 kcal
Eiweiß: 6,6 g
Kohlenhydrate: 33 g
Fett: 6 g

02/12/2014

Mit etwas Verspätung, hier eine leckerer Vorschlag für ein Suppenrezept - passend zur kalten Jahreszeit! Meine Empfehlung: Wer auf seine Figur achten möchte kann diese Suppe super am Abend als letzte Mahlzeit einsetzen!

Kohlrabicremesuppe

Zutaten:
1 mittelgroßer Kohlrabi
100ml Wasser
1 TL Gemüsebrühe
1 EL Crème Schmand
Pfeffer, Salz, Muskat

Zubereitung:
Kohlrabi schälen, in kleine Stücke schneiden und in ca. 100ml Gemüsebrühe etwa 20 Minuten garen. Alles durch den Mixer (Pürierstab) geben und mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss abschmecken. Crème Schmand unterziehen.
Tipp: Die Suppe mit geschnittenem Grün bestreuen.

Zubereitungszeit:
25 Minuten

Nährwerte:
Energie: 90 kcal
Eiweiß:3,5g
Kohlenhydrate: 4,7g
Fett: 6,3g

Lasst es euch schmecken!

24/11/2014

Hmm... hier kommt was leckeres für den Ofen... ganz ohne Kohlenhydrate!

Zucchini-Lasagne für 2 Personen

Zutaten:
2 Stück Zucchini
250g Rinderhack
0,5 Stück Zwiebel
0,5 EL Tomatenmark
0,5 Dose Tomaten gewürfelt
100g Kräuterfrischkäse
0,5 Becher Crème fraîche
75 Gramm Emmentaler

Zubereitung:
Die Zucchini schälen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Die Zwiebel hinzugeben und glasig anschwitzen. Tomatenmark hinzufügen und kurz angehen lassen, mit einer Dose Tomaten ablöschen. Anschließend den Kräuterfrischkäse dazugeben und ggf. mit einem Schuss Milch aufgießen, wenn die Konsistenz zu dick ist. Die Soße ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer Auflaufform abwechselnd Zucchinischeiben und Hackfleischsoße schichten, dabei mit der Soße beginnen.
Auf der Lasagne die Crème fraîche verteilen und mit Käse bestreuen. Die Lasagne bei 200° (Ober-/Unterhitze) bzw. 180° (Umluft) ca. 25 Minuten backen, bis der Käse schön zerlaufen ist.

Zubereitungszeit:
ca. 45 Minuten

Nährwerte pro 100g:
Engergie: 217 kcal
Eiweiß: 18,1 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
Fett: 16,0 g

Bon Appétit!