13/04/2023
Gesundes Frühstück schnell selbstgemacht 🙌🏻
Ihr benötigt folgende Zutaten für euer Eiweißbrot:
-250gMagerquark
-1Ei
-1Tüte Backpulver
-1Prise Salz
-50g Protein neutral oder mehr Mehl
-100gMehl
-100g gemahlene Haferflocken oder
zarte
Als erstes alle trockenen Zutaten vermengen und nun den Quark und das Ei hin zu geben und alles mit einer Küchenmaschine vermengen.Danach mit den Händen noch einmal ordentlich durch Kneten und ein Brotlaib formen,auf ein Backblech mit Backpapier legen,noch ein paar Sonnenblumenkerne darauf geben,etwas festdrücken und bei 175Grad Ober und Unterhitze ca.40 min backen🙌🏻 Dann einfach schmecken lassen🫶
1Stück hat bei 12 Scheiben ca.100kalorien 9gEiweiß 11gKohlenhydrate 2g Fett