31/08/2026
🍫 DAS KETO SCHOKOKUCHEN REZEPT 🔽 Mit Nur 1,2g Carbs pro Scheibe 🤯
Mit nur einer Handvoll Zutaten blitzschnell zusammengerührt und das Ergebnis ist ein ultra leckerer, saftiger Keto-Kuchen🔥
Aber das absolute Highlight ist das Topping! Wer wie ich aus der Backszene kommt, der kennt dieses Geheimnis bereits ▶️ Die Kombination aus dunkler Schokolade, kalter Butter und etwas grobem Salz ist einfach magisch und buchstäblich nicht von dieser Welt 🥰
▶️ Mein Tipp zum Süßen: Ich habe im Video Flüssigsüßstoff verwendet. Wenn Du aber ein Süßungspulver wie z.B. Chunky Flavour zu Hause hast, macht es das Ganze noch besser, da sich die Süße für so einen Kuchen damit viel einfacher und genauer dosieren lässt 😉
ZUTATEN 🔽
250g Sesammus (Mandel- oder Erdnussmus gehen auch 😉)
4 Eier
1 TL Backpulver
1 TL Zitronensaft oder Essig
Prise Salz
30g Backkakao
Süßstoff oder Chunky Flavor nach Geschmack
Alles Zutaten miteinander verrühren, ab in eine Kastenform damit und im Airfryer bei 160 Grad für 35 Minuten backen 😉 Backofen dann bei 180 Grad und 2-3min länger.
NÄHRWERTE pro Scheibe bei 15 Scheiben 🔽
❤️ 148 Kalorien
🔥 1,2g Kohlenhydrate
🥑 12,5g Fett
💪 6,6g Eiweiß
(Werte für den gesamten Kuchen: 2220 Kcal | 18,3g Carbs | 188g Fett | 98,5g Eiweiß)
👇 JETZT BIST DU DRAN:
Kanntest du die geniale Schoko-Butter-Salz-Kombi schon?
📌 NICHT VERGESSEN: Speicher dir das Rezept direkt als Einkaufsliste für dein nächstes Back-Wochenende ab!