28/06/2026
Der Protein Hype ist seit einiger Zeit im Mainstream angekommen und alles was „High Protein“ verspricht, wird mit guten Gewissen gekauft. Ist ja viel Protein drinnen. Muss ja gesund sein.
Was viele übersehen:
Es geht nicht allein oder vielleicht nicht mal primär um den Makronährstoffgehalt, sondern darum, wieviel der Körper vom Gegessenen auch aufnimmt. Oder einfach:
FOOD INGESTED ≠ FOOD DIGESTED.
Unser Körper und unsere Verdauung haben sich über Millionen von Jahren entwickelt. Dieser Müll in bunten Verpackungen und reißerischen Versprechen ist eine „Erfindung“ der letzten Jahrzehnte. Man muss sich fragen, ob unser Körper das überhaupt als Nahrung erkennt?
Oder als Angriff mit entsprechenden Reaktionen (Immunsystem etc).
Entscheidend ist die sogenannte Food Matrix: das richtige und natürliche Verhältnis der Nährstoffe, wie sie eben, naja, in der Natur vorkommen.
Deswegen ist unser Motto, wo und wann immer möglich: NATURAL NUTRITION.
Außerdem sind viele dieser Etiketten einfach Schwindel. Wenn ich den Proteingehalt um ein paar Gramm erhöhe, darf man „high protein“ drauf schreiben und trotzdem Unmengen Zucker und anderen Schrott reinkippen.
Eine einfache Regel:
Keine Bar Codes. Keine Inhaltsangabe.
Natürliche Lebensmittel brauchen das nicht.
Alles andere sind „Fake-Foods“, zusammengewürfelt im Labor für maximale Gewinnspanne, nicht deine Gesundheit.
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PS.
Natural Nutrition, unser System zu Einordnung von Lebensmittel sind Bestandteil unsere METABOLIC RESET. 12 Wochen, um das Fundament (deine Gesundheit) zu stabilisieren.
Nächste Gruppe startet im Juli.
Interesse? DM oder kommentiere RESET für mehr Details.
