Cross-Border BBQ

13/11/2022

Tolle Zusammenfassung, vielen Dank!

Beef Brisket für Anfänger – In diesem Leitfaden zeigen wir euch, wie euch ein perfektes Beef Brisket gelingt.

01/03/2021

Ich bin da ganz bei Marco Greulich, die Rumliköre sind ein Knaller!

08/11/2020

Unser Freund Marco Greulich unter neuer Flagge.

25/04/2020

An diesem Wochenende wäre die BBQ Landesmeisterschaft Schleswig-Holstein in Neumünster 2020.... sehr gerne denken wir an unsere Teilnahme im letzten Jahr zurück. Schwale BBQ viele Grüße in den Norden.... freuen mich schon auf das nächste Treffen mit und bei Euch, bleibt tapfer!

Um im Training zu bleiben gab es heute den für dieses Wochenende geplante Gang 3.: Burger mit Beilage

Bis bald!

14/12/2019

28/07/2019

Grillcamp Tag 3/3.

Heute keine Fotos mehr, verkatert das Camp aufräumen war nicht sehr fotogen 😉

Vielen Dank an das Team und seine Supporter, und ausdrücklich ein besonderes BBQ-HighFive an Andreas Krieg für das Camparenal und Equipment!

WAS FÜR EIN WOCHENENDE!!!

BBQ Training und grenzübergreifende Völkerverständigung von Freitag bis Sonntag, das waren tolle Tage.

Wir hatten auch nur 3 Verletze, aber das war einkalkuliert.... Rickie: Bienenstich
Jeppe: Winkingerschachwurfholz am Schienbein
Tom: Verstauchter Daumen mein Fangen eines Football und gleichzeitigem tackeln von Noi
Noi: Schnittwunde
Also alles im Rahmen 😉

Mal sehen ob ich alle Beiträge und Tests vom Wochenende zusammen bekomme:
-Tomohawk Steak
-Garnelen
-Bauerbratwurst
-Lachs
-Rumlikör-Cornbread
-Spareribs
-Dessert Spareribs mit weißer Schokolade
-6 pulled Porks mit unterschiedlichen Rubs
-Weltklasse Bøfsandwich der gravy cowboys
-diverses vom Huhn
-BBQ Breakfast
-smoked Mushrooms
-gegrillte Orangen

Die Pläne für das nächste Grillcamp und Competitions sind angelaufen. Die nächsten Tage gibt es jetzt erstmal Haferflocken und Salat.



Feuermeister
Don Marcos Barbecue
Grillfeuer BBQ
Petromax
Black Work Pirates
Landschlachterei Warmer GbR

27/07/2019

Grillcamp Tag 2/3.

26/07/2019

Grillcamp Tag 1/3.

21/07/2019

Ein schønes abend fur 2 😁