26/08/2026
Protein Thunfisch Salat 🥣
Zutaten (für 1 Portion):
1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 3–4 EL Mais (abgetropft), 3 EL Kidneybohnen (abgetropft), 2 Gewürzgurken, 1 hartgekochtes Ei, etwas rote Zwiebel, etwas frischer Dill
Für das Dressing:
100g Joghurt (1,5%), 1 TL Senf, Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack
Zubereitung:
Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Mais und Kidneybohnen ebenfalls abtropfen lassen und dazugeben. Gewürzgurken und Zwiebel fein würfeln und untermischen. Ei schälen, würfeln und unterheben, dann den gehackten Dill dazugeben. Für das Dressing Joghurt und Senf verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Dressing über den Salat geben, alles vermengen – fertig.
Nährwerte pro Portion ca:
401 kcal, 22,4g Kohlenhydrate, 51,6g Eiweiß, 8,6g Fett
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