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Nudel Manufaktur und mehr

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11/11/2021

Handgschabde Spätzle

Wer kann‘s?

03/10/2021

Thunfisch Pasta:
Nudelteig:
150 g 550 Weizenmehl
150 g Hartweizengries
3 Eier
2 EL Olivenöl
etwas Salz
frischen Thymian
Soße:
Olivenöl, 2 Zwiebel 🧅, 2 Knoblauch 🧄 Zehen
Salz, Pfeffer, etwas Weißwein, Sahne und 1 Dose Thunfisch & ca. 500 gr. Cocktailtomaten und Parmesankäse

18/06/2021

Leichte Sommer Pasta 🍝
Fettuccine Pomodoro

18/06/2021

Heute wird Pasta hergestellt
Man darf gespannt sein 🍝

150 gr 550 Weizenmehl
250 gr Hartweizengries
4 Eier
4 Esslöffel Olivenöl

15/04/2021

Rosmarinspiesschen

Rosmarin, Hähnchenbrustfilet, Zwiebel

15/04/2021

Hefekranz nach Omas Rezept

1 kg 405 Mehl, 1 frische Hefe, 500 ml Milch, 120 gr Butter, 2 Eier, bischen Salz, abgeriebene Zitrone, Rosinen (oder ohne, wie man mag), zum bestereichen 2 Eier, Hakelzucker, Mandelstifte oder Mandelblättchen und Puderzucker

Adresse

Überlingen

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