12/06/2026
PORTOBELLO NA GRILU
Grilovací sezóna je v plném proudu! 👍😋
Nachystejte si:
✅ žampiony portobello,
✅ olivový olej,
✅ sůl a pepř,
✅ cherry rajčata,
✅ černé olivy,
✅ mozzarellu,
✅ sušenou bazalku,
✅ balzamikový ocet (nemáte-li, nevadí), 😉
✅ rukolu, bazalku, petržel nebo jiné čerstvé bylinky na ozdobení.
Žampiony očistíme a vyloupneme z nich nožičky. Z jejich vnitřní strany je lehce zakápneme olejem, osolíme a opepříme. 👈
Potom je (kloboukem nahoru) naskládáme na grilovací tácek a grilujeme přibližně 5 minut. 🤩
Cherry rajčata omyjeme, nakrájíme na poloviny, lehce je zakápneme olejem, osolíme a přidáme trochu sušené bazalky. 👌
Mozzarellu i černé olivy si nakrájíme na tenčí kolečka.
Žampiony obrátíme (jejich vnitřní část můžeme lehce zakápnout balzamikovým octem) a do každého vložíme plátek mozzarelly, cherry rajčata a olivy. 👍
A ještě přibližně na 5 minut vrátíme zpátky na gril.
Nakonec žampiony ozdobíme připravenými bylinkami a můžeme podávat. 😋
Přeji vám dobrou chuť a skvělý víkend! 😍🌻
Vaše Petra
Zajímá-li vás zdravá strava a chcete se dostat do formy, mrkněte na moji e-knihu 👇👇👇
https://www.petra-dvorakova.cz/e-kniha/