08/11/2022
Давно нічого не писала, але накопичилось багато тем🫣
Тепер буде про СНІДАНОК🍳 Особисто про себе: прокидаюсь, бо дуже хочу їсти.
Найчастіше в мене:
1. вівсяна каша на воді, ложка меду і якісь фрукти;
2. Тости з червоною рибою і авокадо.
3. Млинці (вівсяні або звичайні) з філадельфією, огірком, шпинатом; творогом, медом…
За моїми спостереженнями і спілкуванням з моїми ранніми пташками я переконалась, що всі ми дуже різні і заставляти когось снідати чи як вечеряти - буде абсурдно!
Але, все-таки, певні правила і наукові дослідження я мушу тут залишити👇🏽
❗️Сніданок обов’язковий для:
- дітей
- підлітків
- людей із ЗАЙВОЮ вагою
- людей з патологічною тягою до солокого
- людей з метаболічними захворюваннями
Завжди наводжу аналогію, коли дівчата не мають сил тренуватись, що автомобіль для того щоб він їздив заправляють паливом, а ми працюємо так само витрачаючи енергію і нам для цього потрібна їжа і дуже важливо, щоб ця їжа була з вмістом корисних складових (якщо цікавить що саме, пишіть 📲).
А тепер трішки науки і анатомії🔬
1. 🧠 та еритроцити харчуються лише вуглеводами, а також наш 🧠 працює циркадними ритмами і зранку він хоче снідати, щоб пробудитись, обідати, щоб бути активними, вечеряти - розслабитись, спати…. І збивати його не ОК🙅🏽♀️
2. 🧬Вночі під час сну печінка невтомно працює. Жовч поступового виділяється та накопичується у жовчному міхурі. Нічна жовч більш густа та концентрована. Якщо людина не поснідала вчасно або не снідала взагалі, то ця жовч може застоюватись у міхурі. Адже він найкраще скорочується лише тоді, коли людина споживає страви зі вмістом жирів.
3. 🦠 запас глікогену у печінці за ніч виснажується і ми маємо його поповнити для функціонування на цілий день, а ще для того, щоб не перебиватись потім некорисними перекусами (булочка, цукерка, вкусити кусок чогось і т.д.)
А ще найголовніше, що я хотіла донести до вас, то це «кортизол»(гормон стресу) - він дуже швидко виростає, коли ви не поснідали і призводить до росту животика🐽
Чому? Коли організм прокидається - кортизол виробляється разом з ним і лише корисний сніданок в силах його знизити. Це тягне за собою почуття голоду, дратівливість, пригніченість…