Zdrava ishrana - siguran put do zdravlja i vitke linije

06/06/2017

POVRĆE I ISHRANA

Povrće kao što su beli luk, brokoli, cvekla, šargarepa, spanać, crvena paprika, crveni luk, kupus, kelj i svo ostalo je dobar izbor za svakodnevno konzumiranje. Zbog sadržaja velikog broja fitohemikalija, vlakana, vitamina i minerala, povrće je, pored voća, najzdravija hrana. Povrće je takođe najzahvalnija hrana da se kombinuje sa ostalim namirnicama.
Velika prednost povrća u ishrani je i njegovo stalno prisustvo u toku godine.
Nema bolje hrane od povrća u održavanju dobre i zdrave telesne težine.

03/06/2017

03/06/2017

VODA KAO PRIRODNI LEK

Bez vode nema života. Naše telo ima sistem za regulaciju vode i to je dobar dokaz koliko je ona značajna za život naših ćelija.
Voda se ne vari, ne troši energiju sistema organa za varenje. Vodu izbacujemo iz tela disanjem, uriniranjem, fecesom (stolicom) i preko kože znojenjem. Oko 12 čaša vode prosečno dnevno izbacimo. Iz hrane obično dobijamo oko 4 čaše vode. Dakle, 8-10 čaša vode moramo dnevno uneti, ako nemamo neko zdravstveno oboljenje.
Ako su naše ćelije dehidrirane, to stanje, posebno ako dugo traje, može biti uzrok nastanka brojnih bolesti.
Dehidratacija može biti i posledica stresa jer je osobi pod stresom potrebno više vode.
Veoma je važno unositi voće i povrće u dovoljnim količinama jer time snabdevamo ćelije organskom vodom.
Vodu treba piti preko celog dana. Nije dobro u kratkom vremenskom periodu popiti veliku količinu vode.
Poznato je da jedna do dve čaše vode popijene ujutru na prazan želudac jesu pravi lek.
Čim osetimo žeđ naše telo skoro da je ušlo u stanje dehidratacije.
Čaj nije isto što i voda. Ne treba preterivati sa uzimanjem čajeva jer oni mogu povećati izbacivanje vode iz tela.

02/06/2017

GOJAZNOST KOD DECE ŠKOLSKOG UZRASTA

Način ishrane i odsustvo zdravih stilova života u Zapadnim zemljama i kod nas ide u pravcu prave epidemije gojaznosti dece i mladih. U onim delovima sveta gde se konzumiraju pretežno namirnice iz prirode skoro da je prisustvo viška kilograma kod dece i mladih neprimetno (Kina, Indija, Japan i afričke zemlje).
Deca i mlade osobe koje imaju višak kilograma imaju povećan rizik od nastanka brojnih zdravstvenih problema (šećerna bolest, ateroskleroza, problemi sa zglobovima i kičmom, sa disajnim organima, plodnošću, pravilnim radom srca i bubrega, imunim sistemom, mogu biti anksiozni, depresivni...).
Najčešći razlozi prisustva gojaznosti kod dece su preterano konzumiranje hrane, loše kombinovanje hranljivih sastojaka, konzumiranje prerađene i brze hrane, nedostatak fizičke aktivnosti, nedovoljno kvalitetnog sna, nasleđe itd.
Najbolji i najsigurniji način da se izbegne višak kilograma kod dece je uzimanje kvalitetnih i zdravih namirnica u ishrani.
U dobre namirnice spadaju voće, povrće, mahunarke, integralne žitarice, orašasti plodovi, proteini životinjskog porekla kombinovani sa puno salate i sa malom količinom ugljenih hidrata u istom obroku.
Izbegavati hranu kao što su skoro svi pekarski proizvodi (osim integralnih), industrijski proizvodi sa aditivima, svi proizvodi koji sadrže rafinisani beli šećer i veštačke zaslađivače, suhomesnati proizvodi, izrazito masna mesa, industrijske majoneze, beli hleb, so u većoj količini od 4 grama dnevno, gazirani napici i sokovi sa šećerom, margarini, prženu i pohovanu hranu, brzu hranu (pomfrit, hamburgere, krofne), beli pirinač i za adolescente alkoholne napitke.
Posebnu brigu za zdravlje dece imaju namirnice sa rafinisanim šećerima i veštačkim dodacima (industrijski sladoledi, torte, kolači, pudinzi, čokolade, grickalice, eurokremovi i sl). Velika količina šećera razlaže se u glukozu. Ali kada ćelije dobiju dovoljno glukoze višak se pretvara u masnoće.
Svakodnevna fizička aktivnost i vežbanje za svako dete je najbolji način da održi zdravo telo i normalnu težinu.
Dovoljno sna i unošenje dovoljne količine tečnosti su takođe važni.
U slučaju već nastalih metaboličkih poremećaja kod dece i mladih konsultovati stručno lice.