Cacao Pacacua

23/01/2019

Porque estamos comprometidos con el medio ambiente nuestros envases son de vidrio reciclado, hacemos descuentos a quienes nos den de vuelta los frascos, recicla, reutiliza, DI NO AL PLÁSTICO!

23/01/2019

https://www.youtube.com/watch?time_continue=6&v=6BQzpavKmlE

Lo que lamentablemente está detrás de muchos chocolates. La traducción fue hecha por mi y conté con la valiosa e indispensable colaboración en su revisión y ...

23/01/2019

Como uno de los niños liberados dijo, “ustedes disfrutan de algo que fue hecho con mi sufrimiento. Trabajé duro para ellos, sin ningún beneficio. Están comiendo mi carne”.

Las marcas de chocolate que utilizarían cacao procedente de trabajo esclavo infantil son:

Hershey
Mars
Nestlé
ADM Cocoa
Godiva
Fowler’s Chocolate
Kraft

23/01/2019

Porque hacemos cacao con amor, no estamos de acuerdo con la explotación laboral, no compres estas marcas que esclavizan personas

En septiembre de 2015, fue presentada una acción judicial contra Mars, Nestle y Hershey alegando que estaban engañando a los consumidores que “sin querer” estaban financiando el negocio del trabajo esclavo infantil del chocolate en África Occidental.

23/01/2019

El cacao es rico en minerales como hierro, magnesio, calcio, fósforo, cobre y manganeso. También es una excelente fuente de selenio, potasio y zinc, mientras proporciona al cuerpo carbohidratos, proteínas y fibras dietéticas. Además de esto, el contenido de colesterol en él es casi insignificante.

La manteca de cacao por su parte, es una mezcla de grasas monoinsaturadas como ácido oleico y grasas saturadas como el ácido esteárico y ácido palmítico.

23/01/2019

Casi todo el mundo adora el sabor del chocolate, pero muchos desconocen sus increíbles beneficios para la salud. El cacao contiene polifenoles, que son ricos en antioxidantes y tienen un importante valor nutricional. El consumo regular de cacao puede mejorar la salud del corazón y de los vasos sanguíneos, prevenir las enfermedades neurodegenerativas, mejorar el estado de la piel y hacernos sentir más felices.

23/01/2019

Este proyecto nació debido a mi afición por el chocolate, desde niña quise saber hacer chocolate pero mis primeros intentos fueron un fracaso ya que lo intentaba hacer con cocoa dulce y leche y mucha azúcar y así lograba crear una miel de chocolate que no era para nada lo que yo esperaba, con los años crecí y mi curiosidad por saber crear chocolate también, así que por una casualidad pasé por un mercado y estaba allí el famoso cacao, pues lo compré y no tenía ni idea a de como procesarlo, pero de todas formas y tras varios intentos lo logré, comenzamos a consumir el cacao y de repente se volvió indispensable para nuestra vida, investigando no solo me dí cuenta de que no solo era delicioso sino espléndido debido a sus propiedades intrínsecas ya que es un aliado para mantenernos jóvenes y saludables, con el tiempo logramos contactar con familiares que producen cacao 100% orgánico y de esta manera nació el proyecto Cacao Pacacua