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29/06/2022

Tortilla saludable ideal para el desayuno o la cena.
Ingredientes:
4 cucharadas de avena
Media zanahoria
3 huevos (una sola yema)
Queso bajo en sal (al gusto)
Media cebolla
Unas hojitas de espinaca
Aceite de oliva (opcional) y sal al gusto

Preparación : En un recipiente vamos a mezclar la avena, los 3 huevos pero solo utilizaremos una sola yema, la zanahoria rallada finamente, la cebolla y la espinaca picada, rallamos un poco de queso y le agregamos sal al gusto.
Revolvemos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, colocamos un sartén q sea antiadherente a Fuego lento agregamos un chorrito de aceite de oliva y colocamos nuestra mezcla esparcimos bien q no nos quede muy gruesa tapamos esperamos de tres a 5 minutos q dore, le damos la vuelta y listo a disfrutar 😋
Es muy saludable aporta proteína y lo más importante nos brinda saciedad lo q nos ayuda para no tener anciedad

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