05/02/2016
Nutrición: ¡Como beneficio para vos!
Actualmente la American Dietetic Association (ADA) nos invita a interpretar la nutrición en un sentido mucho más amplio que el anteriormente conocido, teniendo en cuenta que puede verse afectada por diferentes variables tanto psicológicas, sociológicas como económicas.
Sin embargo no podemos discutir sobre el propósito principal que tiene un alimento, el cual es proporcionar al organismo diferentes nutrientes lo cual va ayudar al cuerpo a desempeñar una o varias funciones. Estos nutrientes los podemos dividir en macro-nutrientes (Carbohidratos, Grasas, Proteínas), vitaminas, minerales y agua. Los carbohidratos y las grasas son las principales fuentes de energía; la proteína también proporciona energía pero no es su prioridad. Las vitaminas, los minerales y el agua no son fuentes de energía (No aportan calorías).
Para que el cuerpo funcione correctamente se necesitan mas de 40 nutrientes esenciales específicos en varias cantidades tal como lo recomienda RDR ( Requerimientos dietéticos recomendados) Desde NUTAFÍ y ProVital Home hacemos la invitación a llevar una alimentación balanceada y saludable según sus requerimientos, actividad realizada y propósito a lograr.
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