Alto Rendimiento

Alto Rendimiento Es una revista sobre los últimos avances científicos en el área de entrenamiento, nutrición, rendimiento, medicina y tecnología deportiva.

25/09/2014
25/09/2014
¡Ya viene la proteína que te ayudará a impulsar tu rendimiento en los entrenamientos y aumentar al máximo el tiempo de r...
30/07/2014

¡Ya viene la proteína que te ayudará a impulsar tu rendimiento en los entrenamientos y aumentar al máximo el tiempo de recuperación!

Formulada para deportistas exigentes e individuos activos, ésta es su última fuente de proteínas durante la noche. Con u...
24/07/2014

Formulada para deportistas exigentes e individuos activos, ésta es su última fuente de proteínas durante la noche. Con una enzima digestiva y mezcla probiótica, ayudando a reparar y reconstruir el tejido muscular.

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09/05/2014

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29/04/2014
¿Por qué es importante dormir bien? Durante el sueño el organismo hace una especie de “reset” donde los músculos, sistem...
29/04/2014

¿Por qué es importante dormir bien?

Durante el sueño el organismo hace una especie de “reset” donde los músculos, sistema nervioso y las diferentes aptitudes mentales como la memoria o la capacidad de concentración se recomponen pudiendo empezar de cero, o casi, al día siguiente.

La falta de sueño afecta a la memoria, energía, concentración y disminuye la capacidad para alimentarse y entrenar correctamente, al no disponer del estado de ánimo y la capacidad de concentración necesarias que condicionan el rendimiento atlético. Además, cuando el cerebro está agotado no es capaz de diferenciar esta fatiga de la falta de glucosa, a lo que responde activando los mecanismos que generan la necesidad de ingerir alimentos ricos en azúcar. Esta es la razón por la que estados de alta fatiga física o psicológica generan la necesidad de comer dulce. Debido a esta fatiga el organismo tratará de evitar que hagas ejercicio y su prioridad será mantener la energía en lugar de gastarla.

¿Tú estás durmiendo bien?

5 MITOS SOBRE CÓMO TENER UN ABDOMEN PLANO:1. Entre más abdominales haces, más plano será tu estómago.Los ejercicios abdo...
14/04/2014

5 MITOS SOBRE CÓMO TENER UN ABDOMEN PLANO:

1. Entre más abdominales haces, más plano será tu estómago.

Los ejercicios abdominales pueden ayudar a fortalecer los músculos abdominales, sin embargo no te harán un "six pack" instantáneo o un vientre plano y tonificado, a menos que trabajes en perder grasa primero.

Para reducir la grasa del vientre lo ideal es combinar ejercicios abdominales, cardio y una dieta reducida en calorías.

2. El hambre es la mejor manera de conseguir un vientre plano.

Mucha gente cree que para tener un estómago totalmente plano se necesita reducir drásticamente el consumo de alimentos. Si bien esto puede ser eficaz en la reducción de la grasa, es poco saludable para el cuerpo e insostenible a largo plazo.

3. Los carbohidratos son el enemigo.

Comúnmente se cree que los carbohidratos deben ser eliminados de la dieta para conseguir un vientre plano: error.

Lo importante es elegir el tipo correcto de carbohidratos. Los carbohidratos integrales son la mejor opción.

4. Las píldoras de dieta le dará el vientre plano que usted desea.

Muchas píldoras de dieta disponibles en el mercado prometen un vientre plano en un corto período de tiempo; sin embargo, en general se trata de una pérdida de dinero y no le dará los resultados que desea.

Una dieta saludable y un programa de ejercicios son la mejor manera de lograr resultados, y es mucho más barato que las píldoras de dieta milagrosa.

5. Los alimentos libres o bajos en grasa son el camino a seguir.

Cuando se trata de conseguir un vientre plano muchas personas recurren a productos bajos en grasa con la creencia de que esto reducirá las calorías y los ayudará a alcanzar su meta. Por desgracia, poco o nada de grasa no siempre equivale a bajas calorías, ya que estos productos tienen a menudo altos niveles de azúcar para mejorar el sabor, lo que significa que su contenido calórico puede ser de hecho mayor que los productos grasos.

LOS 5 MEJORES SUPLEMENTOS PARA GANAR MÚSCULOLa suplementación deportiva es un tema del que podríamos estar hablando dura...
14/04/2014

LOS 5 MEJORES SUPLEMENTOS PARA GANAR MÚSCULO

La suplementación deportiva es un tema del que podríamos estar hablando durante días y días, si bien y como no disponemos de tanto tiempo ni creo que vosotros tampoco, vamos a simplificarlo y pasaros un listado de los 5 mejores que podéis encontrar en el mercado.

No estamos diciendo que sea “dogma”, ya que habrá personas que no coincidirán con nuestro criterio, solo queremos ofrecer un pequeña guía para aquellos que se inicien el complejo mundo de la suplementación.

Antes, aclarar tres cosas:

1 – Para iniciarse en este campo, lo mejor es que consultemos antes a nuestro médico habitual.

2- Los suplementos no son la panacea, es decir, una buena alimentación más un buen entrenamiento son esenciales para el desarrollo muscular.

3 – En su mayor parte, estos suplementos funcionan bien para todo el mundo, pero no todos los suplementos reaccionan de igual forma en cada persona. Debido a la naturaleza única de nuestro cuerpo, cada persona responderá de manera única a algunos suplementos. Ya sabéis que cada cuerpo es un mundo.

TOP 5

1. LA CREATINA

La creatina o ácido metil-guanidinoacético, es un compuesto natural que se sintetiza en el hígado, el páncreas y los riñones a partir de tres aminoácidos (arginina, glicina y metionina). Podemos encontrarla de forma natural en ciertos alimentos, especialmente en el pescado, en la carne y en otros productos animales.

Se utiliza para la producción y modulación de la energía celular.

Los beneficios de la suplementación con creatina:

*La creación de tejido muscular
*Aumento del volumen de las células musculares
*Mayor velocidad en la recuperación tras el entrenamiento
*Aumento de la síntesis de glucógeno
*Aumento el rendimiento muscular de alta intensidad

Los atletas suelen preferir la creatina si hablamos de entrenamiento con pesas, debido a la rapidez con la que construyen masa muscular magra.

Del mismo modo, es fácil dejar de tomar creatina porque es producida naturalmente por el cuerpo. Cuando un atleta deja de tomar este suplemento, los niveles de creatina en el cuerpo regresan a la normalidad en 3-4 semanas.

La dosis recomendada:

5-10 gramos

Tomar la mitad de la dosis diaria con la comida pre-entrenamiento y la otra mitad con el batido post entrenamiento.

2. BETA ALANINA

Se trata de un aminoácido natural esencial que encontramos en los alimentos que son ricos en proteínas, como aves de corral.

La mejora del rendimiento en beta alanina (BA) se debe a su capacidad de aumentar los niveles intramusculares de carnosina.

“La carnosina (beta-alanil-L-histidina) es un dipéptido aminoácido de la beta-alanina y la histidina. Está altamente concentrada en los tejidos biológicos de los músculos y del cerebro”.

El aumento de la beta alanina través de la suplementación sugiere que los niveles de carnosina se pueden elevar un 60 % en 4 semanas.

Esto es significativo ya que durante el ejercicio de alta intensidad que nuestros cuerpos se acumula una gran cantidad de hidrógeno que hace que nuestro pH se agote.

Esta acidificación (ácido láctico) puede causar fatiga severa así como la disminución del rendimiento muscular.

Al mantener los mayores niveles de carnosina través de la suplementación retardamos la acumulación de hidrógeno y la consecuente, retrasando de este modo la fatiga.

Los beneficios de la suplementación con beta alanina:
Mayor resistencia
Mayor fuerza
Reducción de la fatiga
Mejora de la composición corporal
Actúa sinérgicamente con la creatina
Mejora del rendimiento de los atletas, independientemente de la intensidad o duración de su deporte

La dosis recomendada:

2-3 gramos antes del entrenamiento es suficiente, pero si queremos un extra para ayudarnos en el proceso de recuperación, se recomienda tomar 2 gr como post-entrenamiento.

3. PROTEÍNA DE SUERO

Tal vez uno de los suplementos más conocidos mundialmente, gracias a ella podemos mejorar el rendimiento y el aumento de la masa muscular. La proteína del suero proporciona al cuerpo una gran cantidad de proteínas, así como altas concentraciones de calcio, magnesio y otros minerales que son fáciles de digerir en forma líquida.

El suero suele tomarse antes y después de un entrenamiento para mejorar la recuperación muscular. Ayudándonos tanto si nuestro objetivo es la perdida de grasa, como si es la ganancia muscular y el aumento de peso.

Los beneficios de la suplementación con proteína de suero:

Fácil de digerir:

Debido a que se toma en forma de batido líquido es fácil de tomar después de los entrenamientos y por tanto obtener los beneficios de los nutrientes ingeridos que se absorben rápidamente. Algunas proteínas contienen una serie de vitaminas y minerales no están disponibles en las comidas diarias.

Intolerancia a la lactosa:

Cualquier persona que es intolerante a la lactosa sabe de las molestias que le puede producir ingerir cualquier alimento que la contenga. Actualmente existen en el mercado varias marcas que no contienen lactosa, por tanto podemos nutrir nuestro cuerpo, sin ningún tipo de efectos secundarios.

Mejora de la reparación del músculo:

Cuando practicamos cualquier deporte de forma amateur o profesional nuestro cuerpo necesita repararse a sí mismo. Las proteínas son el elemento esencial para la reparación muscular de forma rápida. .

Aminoácidos:

Nuestro cuerpo necesita una cantidad importante de proteína y aminoácidos de calidad para funcionar correctamente. Los suplementos de proteína de suero contienen concentraciones muy altas de aminoácidos que nos ayudan en la síntesis de proteínas.

La dosis recomendada:

Tomar un batido antes y después del entrenamiento.

Para las personas con un mayor desgaste en su actividad física, se recomienda tomar un batido al levantarse en ayunas.

4. AMINOÁCIDOS RAMIFICADOS BCAA’S

BCAA’S son las siglas que corresponden en inglés a “Branched Chain Aminoacid” o “Aminoácidos de cadena ramificada”.

De los 21 aminoácidos en el cuerpo, tres se denominan BCAA: leucina, isoleucina y valina. Estos son los elementos principales de la proteína y se combinan para formar alrededor del 30% del músculo esquelético en el cuerpo.

El cuerpo utiliza los BCAA’S para ayudar a los músculos a recuperarse. El cuerpo consume los BCAA’S mientras entrenamos, por lo que tomarlos tras el entrenamiento nos ayudará a reparar esa perdida. También nos ayudan a reducir el dolor de la fatiga muscular y mejorar la recuperación metabólica.

También son indicados si lo que queremos es mejorar nuestra resistencia, algo que es de interés en pruebas de larga distancia, como maratones, triatlones, etc…

La dosis recomendada:

3-5 gramos al despertar y 3-5 gramos de pre y post-entrenamiento.

5. GLUTAMINA

La glutamina es conocida por su capacidad para frenar ruptura del tejido muscular durante el ejercicio intenso.

En los entrenamientos con pesas, nos ayudan a entrenar más fuerte durante más tiempo


Beneficios de la glutamina:

La preservación de tejido muscular le permite a su cuerpo a quemar más grasa – cuanto más musculo magro tenemos, más eficaz se torna nuestro metabolismo –
Varios estudios han demostrado que la glutamina, también nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico.

Aumenta los niveles de la hormona del crecimiento en el cuerpo. Esto es una gran ventaja para aquellos que quieren centrarse en la construcción de masa muscular músculo, ya que varios estudios han demostrado que sólo 2 gramos de glutamina puede aumentar la hormona del crecimiento.

Los tejidos musculares necesitan nitrógeno, y nuestra amiga la glutamina se compone en un 20 % de nitrógeno por lo que se convierte en uno de los mejores proveedores de nitrógeno para el tejido muscular.

La dosis recomendada:

5 gramos al despertar, 5 gramos post-entrenamiento y 5 gramos antes de acostarse.

Conclusión

Los suplementos nos pueden ayudar a mejorar nuestro rendimiento siempre que la base sobre la que trabajen sea la correcta

Alimentación + Entrenamiento + Descanso

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