25/02/2022
🍆BASTONES CRUNCHY DE BERENJENA SIN ACEITES😋
Receta de 👉
✅SIN GLUTEN
✅SIN HUEVO
✅DEMASIADO RICOS Y FÁCILES
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Tienes ya alguna idea sana para tus aperitivos del finde? Pues GUÁRDATE esta porque te va a eeencantar y la vas a tener lista en un momento, son un vicio!!!
INGREDIENTES PARA 25 BASTONES
🍆1 berenjena grande
🍆1 taza y 1/2 de copos de maíz sin gluten
PARA LA MEZCLA:
🍆1 taza de harina de garbanzos o la que prefieras
🍆200 ml de bebida vegetal o leche
🍆1 cdita de cebolla en polvo
🍆1/2 cdita de ajo en polvo
🍆1 cdita de hierbas provenzales o tus especias favoritas
🍆Sal y pimienta
🍆Miel de caña
PREPARACIÓN
🍆Corta la berenjena en bastones y resérvalos
🍆En un cuenco revuelve bien todos los ingredientes de la mezcla, incorpora los bastones e imprégnalos bien
🍆Tritura los copos de maíz y reboza los bastones en ellos
🍆Cuando los tengas todos llévatelos a la freidora de aire 8 min a 180 °C o al horno unos 12 min con la misma temperatura, cuando estén retira y sirve con un poco de miel de caña y listo!!!😍😍