Taller Sanguchero Nacho&Doc

02/01/2018

Hay vida aquí? Ha pasado todo un año... ya es hora de regresar. Y RECARGADOS 😎

24/02/2017

Estuviste compartiendo con nosotros en ? Búscate acá! https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1678057335828227.1073741829.1669714496662511&type=1&l=49c54e7efd - Pronto nuevas fechas! Se vienen más!

Estuviste con nosotros compartiendo? Búscate acá!

24/02/2017

Estuviste con nosotros compartiendo? Búscate acá!

14/02/2017

Ensayo general del taller de sanguchería artesanal... todo funcionando! Nos vemos el jueves. Últimos cupos para la clase del 23 en https://tallersanguchero.setmore.com https://t.co/GHKkHjAsR2

See this Instagram photo by • 12 likes

10/02/2017

Por ÉXITO de público, nueva fecha del Taller Sanguchero ... en 72 horas se agotaron los cupos de la primera clase, ahora los esperamos el JUEVES 23 DE FEBRERO a las 20:00.
Inscripciones en https://tallersanguchero.setmore.com

09/02/2017

Queridos amigos de : A las 20:00 de hoy junto a Ignacio Lira anunciaremos algo grosoooooooooooooooooooo! Atentos!

08/02/2017

Sanguchería Artesanal por Nacho & Doc (aka )

Divertimento culinario en torno a la pasión que une a tantos chilenos: el sánguche. Es un taller, pero también una juerga. Se cocina, se conversa, se ríe y se aprende. En una clase de 150 minutos, altamente participativa, los asistentes incorporan técnicas de preparación de elementos clásicos de un sandwich: desde los secretos de un buen pan hasta versiones caseras de aderezos, recorren con humor y música la historia de la hamburguesa en Chile y el mundo, degustan, comparten y son parte de una experiencia única, combinando lo mejor de una clase de cocina con un after-office entre amigos.

¿Qué incluye el taller?

Recepción de los alumnos con cervezas y tablas de charcutería.
Introducción a la clase: historia y anécdotas del sánguche chileno.
El pan: la frica de fuente de soda. Recetas y preparación con toda la clase en dos versiones.
La hamburguesa: tres variedades premium confeccionadas por los alumnos in situ.
BREAK: Cata de ajíes a cargo de Chile Picante. Maridajes, escala de picor y degustación.
Aderezos: preparación demostrativa de ketchup casero y Salsa Secreta del Doctor
Cierre comiendo y disfrutando todo lo aprendido en la clase.
Regalo para todos los asistentes.

Todo sazonado con la conducción del cocinero Felipe “Doctor Pichangas” Gálvez (Cocineros Chilenos - CHV) y el periodista Nacho Lira (La Hora del Taco - Radio Universo).