Pawpaw Québec

06/09/2026

C’est magnifique de voir toutes ces fleurs dans cet arbre qui fleurit pour la première fois.

06/03/2026

Les petits pawpaws greffés il y a à peine 5 jours commencent déjà à se pointer le bout du nez. Nous avons tout fait pour avoir des conditions gagnantes et ça semble très bien fonctionner.

06/02/2026

Connaissez vous cet arbre incroyable québécois? Chambly no2 a donné les fruit les plus sucrés qu’il nous a été donné de tester. 34 Brix. En plus de ça, il a une chaire presque blanche, des saveurs de cherimoya et est très hâtif. En plus d’être bien rustique. Vous n’avez pas fini d’entendre parler de lui.

06/02/2026

06/02/2026

Une autre journée de greffes, qui va changer la culture du pawpaw au Québec. Jamais auparavant, n’ont été assemblés, des porte greffes aussi adaptés à notre climat et des cultivars qui le sont tout autant, pour la belle province.

06/02/2026

Le pawpaw est sans l’ombre d’un doute, le meilleur fruit pour faire du sorbet et de la crème glacée. Si vous en avez la chance, courrez goûter à ça. C’est divin!

Aux amateurs du pawpaw, j’ai fait du sorbet ! J’ai aussi préparé des pots de 500 ml. Ils seront dans le comptoir libre-service (Montmagny et St-Michel) mais si vous souhaitez, écrivez-moi en privé et je vous réserve un pot!

05/30/2026

Ça y est, c’est en ligne et dans la version papier du journal de Montréal. Un bel article sur le fameux vin blanc au pawpaw de Vignoble Val Caudalies à Dunham, qui a fait un tabac l’année dernière et dont la nouvelle cuvée est sur le point de sortir. Vers le 15 juin. Vous pouvez d’ailleurs déjà en réserver. La moitié de la production sera vendue sur place et l’autre au Festival du Pawpaw de Farnham, les 10 et 11 octobre. Il est tellement bon. Carrément un des meilleurs vins blancs du Québec.
L’article parle aussi du festival et de notre fruit préféré. C’est beau de voir ça rayonner. Tout le travail commence vraiment à porter fruits.

05/29/2026

Festival du Pawpaw de Farnham

La deuxième édition du festival du pawpaw du Farnham se déroulera très bientôt, dans moins de 5 mois. Les 10 et 11 octobre, au marché public de Farnham. L’évènement s’inscrit dans les célébrations du 150e anniversaire de la ville de Farnham et tout sera fait pour qu’il soit mémorable. Un chapiteau sera ajouté au bâtiment principal et dans celui-ci, il y aura une scène, sur laquelle défileront conférenciers , ateliers et musiciens. Il y aura une aire de jeux pour enfants et de nouveaux exposants commencent déjà à s’ajouter à liste déjà impressionnante de ceux qui étaient présents l’année dernière et qui ont tous confirmé leur retour cette année. Timothy J. Lane, un spécialiste du pawpaw des États-Unis, a confirmé sa présence. Il offrira une conférence et aura un kiosque.
Yvan Perreault, du Jardin des Noix, offrira un atelier de cuisine du pawpaw sur la scène. Une superbe opportunité à ne pas manquer. Il y aura aussi un kiosque avec leurs délicieux produits.
Le site sera aménagé de manière à éviter les longues files et l’attente. Les exposants auront préparé suffisamment de produits pour fournir à la demande, en quantité et en qualité. Vous serez impressionnés par les produits que vous y trouverez. Jamais il n’y aura eu un autre festival du pawpaw avec une telle offre.
J’invite tout le monde à indiquer que vous serez présents, sur la page de l’événement, en cliquant sur le lien et aussi à partager au maximum la page de l’événement.

1
Pawpaw Québec
Arbres, smoothie, sauces piquantes lacto fermentées au pawpaw, premier soda Québécois au Pawpaw, Chandails, affiches.

2
Ferme St-Élie
Sorbet au pawpaws, popsicles et nuage aux pawpaws.

3
Zacharie Roy
Vente de fruits frais

4
Bernard Lavallée - Le nutritionniste urbain
Coffret de culture et semences.

5
Kîsisam Pâtisserie
Dominique Lalonde
Produits gastronomiques autochtones

6
FAYS, terroir chocolaté
Barres chocolatées au pawpaw

7
Farnham Ale & Lager
Bière aux pawpaws

8
Fromagerie des Cantons inc.
Grilled cheese et poutine au pawpaw.

9
Tellement choux
Choux fourrés au pawpaw.

10
Brasserie Albion
bière au pawpaw.

11
Vignoble Val Caudalies
Guillaume Leroux
Vin blanc aux pawpaws

12
Chandelles 3ve
Chandelles au pawpaw.

13
M.Scoby
Yannick Desgranges
Kombucha et autres produits décadents au pawpaw.

14
Yamaska Café, Épicerie-fine
Sophie Pardo
Viennoiserie au pawpaw.

15
Pawpaw films
Vidéaste officiel dé l’évènement

16
L'AcadéMycète
Thibaud Mony
Food truck
Pizza, burgers et ceviche forestiers

17
Gael Dupont Langevin
GDL Photographie
Photographe officiel de l’événement

18
Savonnerie Vitamine
Savons au pawpaw

19
Cecile Normandin
Sirop et macarons au pawpaw.

20
Déborah Chaveron
Cookie au pawpaw.

21
Nick Tremblay
N&J
Différents produits à base de pawpaws.

22
Petit Cueilleur
Benoit Bricault
Confitures crues

23
Alysha Skogstad
Rogue Farms
Livre de recette au pawpaws et différents produits au pawpaw.

24
F2D2 Création
Impressions et créations 3D.

25
Jean-Philippe Leclerc
Auteur de la série de livres «Territoires », dont le tome « Automne », incluera une section sur le pawpaw.

26
PuffCorn
Limonade au pawpaw et autres friandises.

27
pure créativité
Sonia Riouet et Dave Ge
Textile

28
Timothy J. Lane
Spécialiste du pawpaw des Etats-Unis. Conférencier et kiosque sur les pawpaws.

29
Au jardin des noix
Yvan Perreault
Atelier de cuisine sur les pawpaws et kiosque sur produits de la noix.

https://facebook.com/events/s/festival-du-pawpaw-de-farnham-/2920732731458914/