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03/13/2021

Mon 2e déjeuner aujourd’hui. Il est midi mais j’aime manger des oeufs pour dîner. (P*s c’est pas bizarre 😉)
Je dépose de la roquette et un demi avocat 🥑 dans un grand bol.
Pendant ce temps, je fais cuire 2 œufs pochés.
Je fais sauter des légumes verts (dans mon plan alimentaire ) J’ai choisi des asperges, épinards et poivrons 🫑.
J’ai fait cuire des saucisses de poulet, tomates et basilic de
Je vais ajouter de la salsa 💃🏽, euh non, pas celle-là. Salsa comme dans Mexico!
Voilà!

03/08/2021

AIGLEFIN EN PAPILLOTE
Déposer des 🐠 filets d’aiglefin dans un plat recouvert d’une grande feuille d’aluminium ou parchemin.
Assaisonner de sel rose, sel de céleri, poivre, paprika, persil 🌿.
🐟 Ajouter du céleri émincé (1/4 t) des tomates raisins en cubes (3/4 t), des câpres, 2 oignons verts et une grosse larme (1/4 de tasse) de vin blanc.
Cuire au four à 400 degrés pendant 20 minutes environ.
🐟 Cette recette pourrait être délicieuse avec une variété différente de poisson blanc.
•
Je vais le servir avec@du choi rouge poêlé et des asperges au four.
Inspiration 3 fois par jour.

02/22/2021

C’est peut-être fou mais je m’ennuie de faire des pull-ups et des toes to bar.
Might sound crazy, but I miss doing pull-ups and T2B.
Can’t wait for the gyms to reopen❣️

02/22/2021

Workout of the day ☑️
Lundi 17h, je suis fidèle au poste avec ma belle gang que j’ai baptisé le Covid Fitness Squad le 20 mars dernier.
Je vous partage mon training du jour. Par contre, c’est pas mal plus cool et motivant de s’entraîner en gang LIVE.
A vos dumbbells 💪🏼♥️

02/22/2021

MUFFINS PROTÉINÉS FRAMBOISES/CANNEBERGES/CHOCOLAT
Mes enfants raffolent des muffins alors enfants alors j’en cuisine pour eux, version plus santé que les trucs du commerce ou de la pâtisserie.
🧁
Préchauffez le four à 350°F.
🧁
Dans un grand bol, mélanger :
1/2 tasse d’huile (J’ai utilisé l’huile de pépin de raisins sinon avocat/olive)
1/4 tasse de Fruits des Moines (ou autre édulcorant naturel. J’évite le sucre)
2 œufs
1 tasse de yogourt grec 0%
Bien mélanger.
🧁
Dans un petit bol, mélanger :
1 1/4 tasse de farine (amandes, avoine...ta préférée)
1/4 tasse (1 scoop) de protéine vanille
1 cu thé de poudre à pâte
Bien mélanger et ajouter :
3/4 tasses de framboises congelées
1/2 tasse de canneberges congelées
1/3 tasse de chocolat noir
🧁
Verser le mélanger sec au mélanger humide.
Verser dans des moules à muffins.
Cuire 25-30 minutes à 350°F ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte sec.
De mon côté, j’ai fait cuire 30 minutes.

Montre-moi tes photos! 🧁
👩🏻‍🍳 .proteau

02/12/2021

Des œufs pour le lunch, j’adore. 🥚💛
•
Pain l’Angelique 🍞
Avocat 🥑
Tomate 🍅
Saucisse de poulet
Champignons 🍄 sautés
Œufs 🥚 pochés
Coriandre 🌿
Roquette/concombre/luzerne
•
Les joies de luncher à la maison!
👩🏻‍🍳 .proteau

@ Chambly, Quebec

11/08/2020

Cher bol de smoothie,
Merci de rendre mes débuts de journée de manière si délicieuse, colorée et savoureuse.
Jamais je ne réussirais à mettre tous ces ingrédients énergiques dans une seule recette.
Je te réinvente chaque fois.
•
Ingredients de ce dimanche matin, pour accompagner ce soleil et cette chaleur exceptionnelle de novembre.
•
🌞 Lait d’amandes (3/4 t environ)
🌞 1/4 t mangues surgelées
🌞 1/2 t framboises surgelées
🌞 1/2 cu T chia
🌞 1/4 t gros flocons d’avoine
🌞 1 scoop Protéines vanille avec collagène
🌞 3 morceaux d’avocat surgelées
🌞 1 cm de gingembre
Garnitures:
Chia, quinoa soufflé, copeaux de noix de coco au chocolat 😋, chocolat noir 70%, framboises fraîches, noix de cajou, beurre de noix.
Maintenant, profitons de ce magnifique dimanche!
•
🥭♥️🥭 @ Chambly, Quebec

10/26/2020

Smoothie bowl du lundi 🍍

Tu en veux un pareil?
•
Voici les ingrédients :
Lait d’avoine (3/4 à 1 tasse)
1/2 t de yogourt de noix de coco vanille
1 scoop de protéine vanille
1/4 t d’ananas 🍍 (besoin d’énergie en ce lundi matin)
1/2-3/4 t de petits fruits (bleuets et framboises pour moi)
1/2 cu Table de graines de chia
1/2 cu Table de graines de lin moulues
1/4 tasse de gros flocons d’avoine (je m’entraîne tantôt, ⛽️)

Mélanger au blender, .

Garnir de noix de coco 🥥 sans sucre, cannelle, quinoa puffs, granola maison, pépites de cacao, beurre de noix, bleuets frais... Vas-y selon ton inspiration tes goûts.

05/02/2020

GALETTES AUX BANANES 🍌

Je vous partage ma création matinale.
J’avais le goût de faire des galettes aux bananes mais mon ancienne recette n’était pas très santé. Je lui ai donné une cure santé et je pense avoir vraiment créé des petits délices. À mon goût du moins!

Vous me donnerez vos impressions.

Préchauffer le four à 350°F.
Dans un bol moyen, mélanger :
3-4 bananes mûres
1/4 tasse d’huile de noix de coco
1/4 tasse de compote de pommes non-sucrée
1 œuf

Dans un petit bol, mélanger:

1 tasse de farine d’avoine
1/2 tasse de farine d’amandes
1 1/2 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide (gruau)
1/4 tasse de sucre de@noix de coco
1 cu à thé de bicarbonate de soude
1 cu à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 cu à thé de cannelle (de Ceylan)

Bien mélanger les ingrédients de chaque bol et verser le mélanger sec dans le bol moyen où se trouve le mélange contenant les bananes.

Bien mélanger et à l’aide d’une cuillère à crème glacée, formez des boules, que vous déposerez sur une tôle à biscuits recouverte d’une feuille de papier parchemin.

Cuire au four à 350 °F pendant environ 18 minutes.

Vous pouvez, comme moi, ajouter des graines de citrouilles 🎃 ou des pastilles de chocolat noir.

Donne 17 galettes

@ Chambly, Quebec

04/04/2020

Sunny Saturday Workout ☀️🏃🏽‍♀️🏋🏼‍♀️ Il fait beau, let’s go!
Mon homme me dit : Je vais courir, viens-tu? 🤔
Comment refuser une sortie de course quand il fait beau, c’est le week-end et en sachant que c’est bon pour ma santé.
9,5 km plus t**d, de retour à la maison, j’avais encore en tête le training que j’avais le goût de faire.

Let’s go dans le sous-sol et c’est parti pour un petit training musculaire post-course.
10 burpees
15 push ups
20 DB sn**ch
25 sit ups
30 TRX jump squats
25 KB swings
20 manmakers
10 burpees
J’ai fait 2 rounds mais si c’est ton workout, vas-tu pour 4 rounds.

I miss
I miss
I miss you dear dedicated athletes! 🌈💛🏃🏽‍♀️🏋🏼‍♀️ @ Chambly, Quebec

01/25/2020

Déjeuner post compé!
Ce matin avait lieu une compétition amicale au de La Prairie dans le but d’amasser des fonds pour les enfants des Centres Jeunesse de la Montérégie.
J’étais dans la vague de 9:30 Élite
Voici ce qui était au menu... 50 Wall ball 12lbs
30 pull ups
20 thrusters DB 25 lbs
10 burpees box jump over
15 cal. Skierg
25 cal. Rameur
50 back squats wreck bag 40 lbs
10 burpees SB 50 lbs over shoulders
Time cap: 15 min.
Objectif dépassé et satisfaction 💯 👌🏼 J’adore me dépasser. C’est tout sauf facile mais combien satisfaisant.
Enfin, un bon déjeuner bien mérité!
2 œufs
Légumes variés : 🍄 🌶 courgette, échalote.
Patate douce 🍠
Saucisse de poulet
Persil italien
Pousses de coriandre
1/4 avocat 🥑
Épinards
C’est tellement bon!!!! 😋
Bon samedi et n’oubliez pas de mettre de la couleur et de la santé dans votre assiette!

@ Chambly, Quebec

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Chambly, QC
J3L

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