18/11/2022
Risoto milanês: esse é um risoto cheio de cor e de sabor. Aqui, o prato é feito com arroz arbóreo, cebola, caldo de legumes, vinho branco seco, manteiga, açafrão da terra, queijo parmesão e sal. O açafrão é um ingrediente com gostinho marcante e que deixa o arroz bem amarelinho.