Giih

23/08/2023

Photo of the day!😍

17/08/2023

Bombom DUO com Brigadeiros fakes de Leite Ninho e Chocolate

Ingredientes:

Casquinha de Chocolate:

250 gramas de chocolate 60% derretido
1 forma de silicone ou copos descartáveis

Brigadeiro de Leite Ninho:

1 receita do leite condensado fake
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de manteiga

Brigadeiro de Chocolate:

1 receita do leite condensado fake
2 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Casquinha de Chocolate:
Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, quando derreter passe na forma e leve ao freezer, repita o processo mais uma vez e reserve. Se não tiver a forma faça isso nos copos descartáveis.

Brigadeiro de Leite Ninho:
Mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, reserve.

Brigadeiro de Chocolate:
Mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, reserve até esfriar.

Montagem:
Tire o bombom do freezer. Passe uma camada do brigadeiro de leite ninho, depois uma camada do brigadeiro e assim por diante.
Coloque o restante do chocolate derretido em cima pra selar e leve ao freezer novamente.

11/08/2023

Bolo nega Maluca com Recheio de Chocolate ❤️

- Ingredientes:
1 xícara de chá de leite morno
3 ovos
4 colheres de manteiga derretida
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

- Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até misturar tudo, menos o fermento, depois de batido acrescente o fermento e bata por uns 15 segundos. Ou se preferir bata na mão mesmo. Coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Usamos uma forma para bolo inglês. Asse por cerca de 35-40 minutos em forno médio (180° graus) pré-aquecido.

- Recheio:
2 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado

- Modo de preparo:
Misture tudo na panela, ligue o fogo e quando começar a ferver espere atingir ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo, espere esfriar e recheie o bolo.
Montagem:
Corte o bolo em camadas e molhe com uma calda de 500ml de água e 100ml de leite condensado (misture bem e regue o bolo). Seguindo bolo, recheio, bolo recheio vá regando o bolo com a calda.

-- Ganache:
300g de chocolate ao leite derretido e meia caixinha de creme de leite, misture tudo e jogue por cima do bolo

28/07/2023

27/07/2023