19/08/2025
Queridos amigos e clientes,
Eu, Jaime, do Restaurante Santa Edwirges, venho compartilhar com vocês uma decisão muito importante e especial: estamos encerrando as atividades do nosso bar para dar espaço à ampliação do nosso restaurante.
Não foi uma decisão fácil. Cada canto deste bar carrega uma parte da nossa história, de momentos vividos e de muitas memórias construídas junto com vocês. Olhar para trás é lembrar de uma caminhada que começou lá em 1989, no Jardim Cerejeiras, na Zona Leste de São José dos Campos.
Naquela época, eu era solteiro, morava em uma república no Parque Industrial e, sem carro, muitas vezes precisei dormir na mesa de bilhar do próprio bar e tomar banho na casa de amigos. Foi nesse cenário de desafios que, em 1990, me casei e, sem condições de pagar aluguel, morei por muito tempo dentro do próprio bar, chamado Toca da Onça.
Com muita luta, fé em Deus e perseverança, as coisas foram melhorando. Conseguimos alugar um galpão que havia sido uma oficina de conserto de geladeiras. Lembro com carinho de quando usávamos carcaças de geladeira como armários e guarda-roupas, até que, aos poucos, fomos conquistando nossos móveis e estruturando nossa vida.
Em 1991, encerramos aquele ciclo e fui trabalhar como pedreiro. Nesse período, nosso filho nasceu, em 1992. Mas o amor pelo comércio sempre falou mais alto. Pouco tempo depois, assumi outro bar no Jardim Morumbi, na antiga Rua 21, onde trabalhei durante 10 anos — durante o dia como pedreiro e à noite e nos finais de semana no bar.
Após um período afastado, voltei para aquilo que Deus sempre colocou como meu caminho: o comércio. Foi assim que surgiu o Restaurante Santa Edwirges, onde estamos firmes há 24 anos, sempre com muito trabalho, fé, humildade e respeito por cada cliente, que se tornou mais que cliente — se tornou amigo e parte da nossa família.
Agora, com o coração cheio de gratidão, iniciamos mais um novo capítulo. O bar se despede, mas f**a a certeza de que ele cumpriu seu papel na nossa história. Estamos ampliando o restaurante, para continuar servindo vocês com ainda mais qualidade, conforto e carinho.
Nossa gratidão é imensa.
Primeiramente, agradecemos a Deus, que sempre nos deu força, saúde e sabedoria para seguir. A caminhada não foi fácil, mas foi feita com amor, fé e muita dedicação.
Agradecemos a cada um de vocês — clientes, amigos e parceiros — que estiveram conosco todos esses anos. Vocês nos ajudaram a construir essa história, a garantir o sustento da nossa família, e a transformar esse lugar em muito mais do que um restaurante: um verdadeiro lar de encontros, histórias, risadas, conquistas, saudades e recomeços.
Seguimos juntos, prontos para escrever novos capítulos, com a mesma essência, o mesmo amor e a mesma fé que sempre nos guiou.
De coração, muito obrigado!
Com carinho e gratidão,
Famila jaime do restaurante santa edwiges
