03/02/2021
As uvas são sem dúvida uma das frutas mais nutritivas de todas. Os antioxidantes estão mais comumente presentes na casca da uva, o que é indicado pela coloração delas e quanto mais escura maior a concentração desse composto.
Quanto as vitaminas encontradas temos: Vitamina E; Vitamina C; Vitamina K; Vitamina A. Além disso, há uma presença de minerais (como o cálcio, ferro e potássio) e uma significativa quantidade de fibras essenciais para o funcionamento adequado de nosso organismo, especialmente do sistema digestivo.
A ameixa é uma fruta riquíssima em fibra solúvel que ajudam no melhor funcionamento intestinal, além de ser fonte de isatina e sorbitol, que também ajudam nesse processo.
Ela também é rica em vitaminas do complexo B, além de vitaminas A, C e K, e minerais como magnésio, fósforo, potássio, ferro, cálcio e zinco. Além
A ameixa é também rica em antocianinas e catequinas, poderosos antioxidantes que atuam no combate ao envelhecimento precoce das células causado pelos radicais livres.
Além disso, por ter função anti-inflamatória, a ameixa também ajuda na perda de peso. Porém, todas duas frutas não devem ser ingeridas em demasiada.
