09/01/2026
As diretrizes da pirâmide alimentar mudaram bastante recentemente, especialmente com a nova versão das Diretrizes Dietéticas dos EUA para 2025–2030 / 2026 que ganharam bastante atenção global porque propõem uma pirâmide alimentares reformulada e prioridades nutricionais diferentes das versões anteriores. Elas representam uma mudança de paradigma nutricional ao:
Rejeitar conselhos excessivos baseados em carboidratos e medo de gordura,
Elevar proteína e alimentos integrais como foco principal,
Reforçar a importância de alimentos minimamente processados e a diminuição de ultraprocessados.