10/07/2026
🌽 Sabores da Nossa Festa Julina 💛
Para que um pedacinho da nossa Festa Julina continue aquecendo a sua casa, compartilhamos duas receitas que fizeram sucesso por aqui.
☕ Chá de Frutas
Ingredientes
• 2 maçãs picadas
• 1 laranja fatiada (com casca)
• 1 pedaço de gengibre
• 2 paus de canela
• Cravos-da-índia a gosto
• 3 litros de água
• Maçã desidratada a gosto
• Hibisco 10g
Modo de preparo
1. Em uma panela, coloque a maçãs, a laranja, o gengibre, a canela e o cravo com um pouquinho de água.
2. Cozinhe em fogo baixo até que as frutas liberem seus aromas e caramelizem levemente.
3. Acrescente os 3 litros de água e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos.
4. Finalize adicionando o hibisco descansar por alguns minutos antes de servir.
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🌽 Bolo de Milho com Coco e Erva-doce
Ingredientes
• 1 lata de milho verde (com a água)
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1½ xícara (chá) de fubá
• ½ pacote de coco ralado (aproximadamente 50 g)
• 1 colher (sopa) de erva-doce
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata o milho com a própria água da lata, os ovos, o leite de coco, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o fubá e bata novamente até incorporar.
3. Adicione o coco ralado, a erva-doce e o fermento em pó. Misture delicadamente com uma colher ou utilize a função “pulsar” do liquidificador apenas para incorporar.
4. Despeje a massa em uma forma com furo no meio, untada e enfarinhada com fubá.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
6. Espere amornar, desenforme e, se desejar, finalize com um pouco de coco ralado por cima.
✨ Esperamos que essas receitas levem um pouquinho do carinho da nossa Festa Julina para a casa de vocês. Que cada xícara de chá e cada fatia de bolo tragam boas lembranças, momentos em família e muito aconchego.
Faz e depois em conta. Vamos adorar ver o resultado! 💛🌽☕
