29/02/2024
PIZZA DE CREPIOCA
Ingredientes:
1 ovo;
3 colheres sopa de massa para tapioca;
3 colheres sopa de molho de tomate;
2 fatias de muçarela;
2 fatias de presunto;
½ tomate pequeno cortado em fatias;
Sal e orégano a gosto;
Azeite para untar.
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, bata os ovos, adicione uma pitada de sal e outros temperos que desejar. Misture a massa de tapioca até dissolver bem e reserve.
Em fogo baixo, aqueça uma frigideira antiaderente com azeite. Despeje a massa e cozinhe até desgrudar. Depois, vire e acrescente o recheio. Comece pelo molho de tomate, em seguida, adicione a muçarela, o presunto e as fatias de tomate.
Polvilhe um pouco de orégano por cima, tampe a panela e, ainda em fogo baixo, aguarde até o queijo derreter. Sirva em seguida.
Viva Leve e Emagreça!!!!
