07/10/2022
Quem ama uma receita fácil de fazer e que não deixa de ser saborosa levanta a mão! 🙆✋
SEXTOUU! 🎉💃
E hoje é dia de Cebola recheada Lessine 🧅
Ingredientes:
✅ 4 cebolas grandes
✅ 350g de carne moída magra
✅ 1 dente de alho picado
✅ 1 pimentão verde picado
✅ 1 pimentão amarelo picado
✅ 100g de creme de leite
✅ 1 colher (sopa) de salsinha
✅ 1 colher (sopa) de azeite de oliva
✅ Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
➡️ Coloque uma panela com água e sal em fogo alto para ferver. Quando a água estiver fervendo, coloque as cebolas descascadas na panela e deixe cozinha por cerca de 20 minutos.
➡️ Escorra a água e deixe as cebolas esfriarem. RETIRE O MIOLO DAS CEBOLAS, TOMANDO CUIDADO PARA não FURAR A PARTE DE BAIXO. Reserve.
➡️ Pique o miolo da cebola e leve para refogar em uma frigideira com azeite de oliva junto com o alho até dourar. Acrescente a carne moída e deixe refogar por cerca de 10 minutos.
➡️ Junte os pimentões, a salsinha e o creme de leite e mexa bem, tempere com o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Recheie as cebolas com a carne moída e acomode em uma forma, untada com um pouco de azeite de oliva.
➡️ LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO A 160ºc POR 20 MINUTOS.
Sirva em seguida e boa refeição.
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