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01/07/2016

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01/07/2016

Dieta do ovo cozido emagrece: entenda por quê

A dieta do ovo cozido emagrece porque os ovos ajudam a aumentar a sensação de saciedade.

O estudo realizado pelo Rochester Center provou que comer ovos no café da manhã ajuda a diminuir a fome.
Nesse estudo 30 mulheres com excesso de peso comiam no café da manhã 2 ovos cozidos ou bagel. Os ovos e o bagel possuíam a mesma quantidade de calorias.
(O bagel é um pão em forma de anel e seu cozimento se dá em duas partes: primeiro ele é fervido na água e depois assado. É esta combinação que faz o bagel ter uma textura única, densa, saborosa).Os pesquisadores observaram os hábitos alimentares das mulheres, e constataram que as que comiam ovos no café da manhã sentiam menos fome na hora do almoço. Eles constaram também que essas mulheres que incluíram os ovos no café da manhã, nas 36 horas seguintes, consumiam, em média, 417 calorias a menos que as mulheres que comiam bagel no café da manhã.

A conclusão a que os pesquisadores chegaram foi que comer ovos no café da manhã prolonga a sensação de saciedade, ajudando a controlar a fome excessiva.

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