06/12/2018
Uma maçã por dia? 🍎 (texto vale sua leitura).
Diferentemente do conhecido ditado, "An apple a day keeps the Doctor away" (uma maçã por dia mantém o médico longe), é preciso muito mais que uma maçã ao dia para manter o médico longe. •
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Um estudo que virou manchete, do Journal of the American Medical Association, analisou três dietas distintas em um grupo de jovens adultos diagnosticados com obesidade e sobrepeso. •
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Uma dieta, pobre em gorduras e rica em carboidratos; outra de 40% carboidratos, 40% gorduras e 20% proteínas, e a terceira pobre em carboidratos mas rica em gorduras, beirando a cetogênica. Todas forneciam a mesma quantidade de calorias. Sabe qual teve mais resultados benéficos?•
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Exatamente. A dieta rica em gorduras e pobre em carboidratos além de auxiliar no emagrecimento, demonstrou uma melhoria na sensibilidade dos pacientes à insulina - quase o dobro se comparada à dos que seguiram a dieta rica em carboidratos. •
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Os triglicérides e marcadores importantes de risco cardiovascular, também se mantiveram consideravelmente inferiores. Como se não bastasse, os pesquisadores encontraram alterações no sangue das pessoas que seguiam a dieta pobre em gorduras que os tornavam mais vulneráveis ao ganho de peso. •
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Na verdade, quando pensamos em benefícios globais à nossa saúde, falando de perda de peso, sensibilidade à insulina, controle glicêmico e, sobretudo a saúde do cérebro, vemos na dieta rica em gorduras SAUDÁVEIS e baixa em carboidratos DE MÁ QUALIDADE, a melhor escolha quando tentamos generalizar a informação de forma a tentar ajudar uma grande massa, a ajudar aqueles que não têm condições de serem acompanhados por profissionais atualizados! •
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Quanto à maçã, é de fato um excelente alimento, no entrando de nada adianta unicamente consumi-la sem que seja realizado um plano de periodização de ingestão de alimentação apropriada, comida de verdade com escolha de boa qualidade de macronutrientes. •
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⛔️lembro que a generalização pode ajudar sempre uma maioria, entretanto não pode ser levada como regra a todos e é SEMPRE melhor que se avalie a individualidade! De qualquer forma, escolher comer mais comida de verdade, menos industrializados, menos farináceos.
Fonte www.instagram.com/drvictorsorrentino