06/04/2021
Hoje é dia de Dica da Nutri...
*Whey protein, preciso utilizar?*
O whey protein é a proteína do soro do leite. A principal vantagem é que essa proteína possui aminoácidos essenciais, que o nosso organismo não produz, e possui rápida absorção pelo organismo.
Seu uso tem como objetivo melhorar a força, manutenção e ganho de massa muscular e até mesmo para auxiliar na perda de peso.
*Existem 3 tipos de whey protein:*
1. *Concentrado:* Essa opção tem entre 30 e 80% de proteína e mantém os carboidratos, caseína e lactose. Além disso, possui absorção lenta.
2. *Isolado:* Apresenta mais de 90% de proteína do soro do leite. É mais puro que o concentrado, pois não apresente gordura e carboidratos. Indicado para intolerantes à lactose.
3. *Hidrolisado:* Passa pelo processo de hidrólise, que quebra a proteína em partículas menores. Isso facilita com que a absorção seja mais rápida
- Todo mundo que pratica atividade física deve suplementar whey? Não!
Todo suplemento só é necessário quando não é atingida a recomendação diária do nutriente através da alimentação.
Dica da Nutricionista: Priscila Decarli
